TARÓN CEPAS CENTENARIAS 2014

Uva: Tempranillo

Tipo de Vino: Tinto con crianza (7 meses en barricas nuevas de roble francés) 

Graduación: 14%

D.O.C. Rioja

P.v.p aprox: 18€

Valoración: 8.5

Web: Bodegas Tarón

R.C.P: Regular

16ºC, rubí de capa media/baja, especias dulces, fruta roja madura, nota volátil (barniz) y balsámica. Cuerpo medio, ágil, acidez media/alta, taninos medios, secante, calidez final. Un final de especias dulces, ahumados y fruta madura, con persistencia.

Madera "fresca" bastante marcada para mi gusto. Con fruta y frescura pero en un conjunto que no me apasiona. Perfil clásico, correcto. 

ACROLLAM BLANC 2017

Uvas: Premsal (60%), Giró Blanc (40%)

Tipo de Vino: Blanco sin crianza (una parte es maceración carbónica, otra fermentada con pieles y otra prensado directo. 4 meses sobre lías) 

Graduación: 12.5%

Vino de la Tierra de Mallorca

P.v.p aprox: 14€

Valoración: 8.7 

Web: Mesquida Mora

R.C.P: Buena

10ºC amarillo dorado. Nariz media, manzana asada/fruta de hueso en mermelada, orejones, naranja, membrillo, notas de curry. Graso, acidez media, cítrico, sabroso, toque cítrico, amargor y punto de calidez. Un final de manzana asada, membrillo y naranja, persistente.

Sin sulfitos añadidos, evolucionado, con notas oxidativas pero con cierta complejidad, muy cambiante. A la entrada en boca crees que va a ser un vino pesado (mas para acompañar comida) y cansino pero tiene un punto cítrico que te hace beber con mas facilidad y agilidad. Un vino interesante.

XANLEDO TINTO 2016

Uvas: Brancellao (60%), Caiño Longo (40%)

Tipo de Vino: Tinto con crianza (10 meses en barricas usadas de roble francés de 600/700L) 

Graduación: 12 %

D.O. Ribeiro

P.v.p aprox: 20€

Valoración: 8.9 

R.C.P: Muy buena

15ºC, granate de capa baja. Nariz media/alta, fruta roja madura (cereza, frambuesa..), nas de pimienta negra, especias dulces (canela), cuero y balsámicas. Ligero, ágil, taninos medios/bajos, fresco, ligero amargor y sensación vegetal, acidez media/media-alta. Final frutal y especiado, persistencia media/alta.

A ciegas me hubiera ido a las Ribeira sacra sin dudarlo, e incluso esos aromas de pimienta negra me podrían haber acercado a la listán negro. Un vino de trago largo, de placer, de beberte la botella sin enterarte. Quiero mas.

AUDACIA 2015

Uva: Godello

Tipo de Vino: Blanco sin crianza (10 meses con lías) 

Graduación: 14.5%

D.O. Valdeorras

P.v.p aprox: 15€

Valoración: 8.6 

Web: Franck Massard

R.C.P: Correcta

11ºC, verde/amarillo limón. Nariz media/baja de principio, hinojo, fruta tropical (plátano verde, chirimoya), flor blanca, toque de hidrocarburo. Graso, cuerpo medio, acidez media/alta, cítrico, salino y con amargor. Final herbáceo, cítrico y ligera calidez final, persistencia media.

Mas intenso que fresco aunque con una buena acidez que lo sustenta. Casi ni se nota el grado. Está mejor al día siguiente (la cata y valoración son sólo de la apertura), mas expresivo (aparece la manzana madura y la piña) y con mayor longitud. Aún tiene recorrido en botella. Le conviene una buena aireación antes de su consumo.

RAMÓN BILBAO ROSADO 2019

Uvas: Garnacha (85%), Viura (15%)

Tipo de Vino: Rosado

Graduación: 12.5%

D.O. C. Rioja

P.v.p aprox: 7€

Valoración: 8.2 

Web: Bodegas Ramón Bilbao

R.C.P: Correcta

8ºC, color salmón. Nariz media/alta, herbáceo, fruta de hueso y roja maduras, floral, notas cítricas y de golosinas (palote). Cuerpo medio, acidez media/media-alta, cítrico, punto goloso y amargo, fresco y persistencia media.

Aromáticamente es variado. Fresco y fácil de beber pero con una acidez "pica pica" que no me convence. Correcto.

BIBA VIÑAS VIEJAS 2017

Uvas: Palomino (98%) y otras

Tipo de Vino: Blanco con crianza (10 meses en roble francés usado de 1200L, 500L 300L y un ánfora) 

Graduación: 13.5%

Vino sin D.O. ; Bierzo

P.v.p aprox: 21€

Valoración: 9.0

Web: Lively Wines

R.C.P: Excelente

11ºC, amarillo limón. Nariz media/baja, cítrico, laurel, tiza, floral, notas medicinales y de fruta blanca (pera limonera). Graso, cierto peso, acidez media-alta/alta, salino, sabroso, muy fresco, toque lácteo, citrico, ligero amargor, persistente.

No muy expresivo en nariz, con poca fruta pero con una boca inmensa. Sápido, refrescante y largo.  Perfil calizo en suelo de arcilla (¿?). En buen momento de consumo pero con mas recorrido en botella. Adictivo.

LOS ARRAEZ PARCELA 0 2016

Uvas: Garnacha Tintorera (40%), Monastrell (30%), Cabernet S. (15%), Arco (10%), Forcayat (5%)

Tipo de Vino: Tinto con crianza (18 meses en barricas francesas, americanas y húngaras) 

Graduación: 14.5%

D.O. Valencia

P.v.p aprox: 14€

Valoración: 8.4 

Web: Arrãez

R.C.P: Correcta

16ºC, granate de capa media. Nariz media, fruta negra muy madura, brea, ahumados, especias dulces y tostados. Cuerpo medio, ágil, taninos y acidez medios/altos, secante, cítrico, calidez final. Retronasal especias dulces, fruta muy madura, tostados, persistente.

Maduro (de fruta), con la madera marcada (mas en boca), muy del gusto general. Tuve otra botella mejor que esta. Correcto.

-La bodega no aclara el % de barrica nueva y usada, el tamaño de las barricas utilizadas, ni los % de procedencia-

DE SOL A SOL TINAJA AIREN 2016

Uva: Airén

Tipo de Vino: Blanco sin crianza (6 meses con pieles en tinajas y 7 meses mas en tinaja sin pieles) 

Graduación: 13.2 %

Vino sin D.O. ; La Mancha

P.v.p aprox: 11€

Valoración: 8.7

R.C.P: Muy buena

10ºC, ambar. Nariz media, melocotón en almíbar, naranja, flor, te, volátil (acetona). Graso, acidez media/alta, cítrico, volátil (vinagre), sabroso, leve tanicidad, post gusto cítrico y melocotón. Retronasal cítrico, naranja y melocotón, persistencia media/alta.

De esos vinos que se suele decir que tienen defectos, que no se pueden permitir, bla bla bla.  Muy evolucionado de color, acetona en nariz y una punta de vinagre en boca. No se impone (la volátil) en nariz y en boca tampoco. Le aporta frescura y longuitud incluso equilibrio. Un vino muy disfrutable, no apto para todos los públicos.

CARLES ANDREU TREPAT 2017

Uva: Trepat

Tipo de Vino: Tinto con crianza (6 meses en barricas nuevas de roble francés de 225L 

Graduación: 13%

D.O. Conca de Barberá

P.v.p aprox: 13€

Valoración: 8.4 

Web: Celler Carles Andreu

R.C.P: Correcta

15ºC, rubí de capa baja. Nariz de intensidad media/alta, especias dulces, fruta roja muy madura (compota), metálico. Ágil, acidez media/media-alta, taninos finos bajos (muy poco tanino), cítrico, cálido en final, amargo, persistencia media.

Carlos Andreu ha sido el primer elaborador, si no recuerdo mal, en volver a embotellar esta variedad casi perdida en el pasado. Prefiero estilos más ligeros y frescos, incluso mas vegetales que está versión mas madura y con la madera marcada. 

RAICES DEL MIÑO CEPAS AUTÓCTONAS 2017

Uvas: Treixadura (50%), Albariño (45%), Godello (4%), Loureira (1%)

Tipo de Vino: Blanco sin crianza (5 meses con lías) 

Graduación: 13.2%

D.O. Ribeiro

P.v.p aprox: 13€

Valoración: 8.4 

Web: Durigutti

R.C.P: Correcta

10ºC, amarillo limón. Nariz de intensidad alta, herbáceo, monte/balsámico, tropicales, plátano verde, cítricos yendo a confitados, floral, aloe vera. Graso, sabroso en principio, acidez media, cítrico, fresco, toque amargo. Retronasal cítrico, floral y toque de fruta.

Nariz "artificiosa" para mi gusto. En boca adelgaza en el paso, dejando paso a un final cítrico y fresco. Vino correcto.

VALDUERO ROSADO RESERVA 2014

Uvas: Tempranillo (55%), Albillo (45%)

Tipo de Vino: Rosado (30 meses en barricas nuevas de roble francés de 225L) 

Graduación: 13%

D.O. Ribera del Duero

P.v.p aprox: 33€

Valoración: 8.8 

Web: Bodegas Valduero

R.C.P: Regular

11ºC, piel de cebolla. Nariz de intensidad baja, toffe, ahumado, cítrico, especiado, balsámico/monte, cereza, nota de fruta blanca. Con peso, algo graso, muy sabroso, acidez media/alta, muy cítrico, toque salino, goloso y secante, ligero amargor. Retronasal lácteo, medicinal, cereza y algo de fruta blanca, persistente.

Complejo, rotundo, con la madera marcada para mi gusto (mas en nariz que en boca) y buena acidez y frescura. Creo que le falta mas tiempo de botella para desarrollarse, crecerá y mejorará, está muy joven. Un rosado con empaque y estructura.