- PEIXE DA ESTRADA 2016 | SIBARITASTUR

23/10/18

PEIXE DA ESTRADA 2016

Peixe Da Estrada 2016. Vino sin D.o, Ribeira Sacra. Sibaritastur
Uvas: Mencía y Mouratón (30%), Gran negro y Garnacha Tintorera (30%), Godello, Palomino, Doña Blanca, Merenzao..(40%)
Tipo de Vino: Tinto con crianza ( 12 meses en barricas de 500L y fudres de 3000L de roble francés usado) 
Graduación: 12.5%
Vino sin D.o. 
P.v.p aprox: 15€
Valoración: 8.7 
R.C.P: Buena
16ºC, rubí de capa baja. Algo cerrado, ligera reducción, fruta roja fresca y madura, monte, regaliz. Cuerpo medio, taninos medios -finos y secantes-, acidez media/alta, punto cítrico y vegetal, fresco. Retronasal frutal y notas de monte, persistencia media.
Un vino fresco, frutal y que invita a beber. Versátil, para consumo en solitario o comidas no muy fuertes. Agradece aireación.

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