- KOMOKABRAS ESPUMOSO 2017 | SIBARITASTUR

25/3/19

KOMOKABRAS ESPUMOSO 2017

Komokabras Espumoso 2017. Vino sin D.o. Sibaritastur.
Uva: Albariño
Tipo de Vino: Espumoso método ancestral extra-brut (15 meses en rima y degüelle enero 2019) 
Graduación: 12.5%
Vino sin D.o (Galicia)
P.v.p aprox: 17€
Valoración: 8.8 
R.C.P: Muy buena
7ºC, amarillo limón/dorado. Nariz de intensidad media/alta, manzana madura/asada, herbáceo/monte, cítricos maduros, floral, notas de bollería. Cuerpo medio, burbuja picante, acidez media/alta, sabroso, fresco, ligeramente goloso, post gusto cítrico, ligera calidez. Retronasal herbáceo y manzana madura, persistencia media.
Hay algo de evolución en la fruta y el vino aunque es muy agradable, refrescante y placentero. Lástima su corta producción porque está para beber por palets. Mejorará con 3-4 meses mas de guarda.

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