- ALMA DE ESPADÁN 2016 | SIBARITASTUR

22/4/19

ALMA DE ESPADÁN 2016

Alma de Espadán Syrah 2016. I.G.P Castelló. Sibaritastur
Uva: Syrah
Tipo de Vino: Tinto con crianza (4 meses en barricas usadas de roble francés de 225L) 
Graduación: 14%
I.G.P Castelló
P.v.p aprox: 10€
Valoración: 8.6 
R.C.P: Buena
16ºC, púrpura de capa media/alta. Nariz media, fruta negra madura, notas especiadas, florales y de aceituna negra, ligeros tostados/ahumados. Cuerpo medio, sabroso, acidez media/media-alta, taninos medios, muy secantes, punto vegetal, calidez final. Retronasal fruta negra, notas florales y especiadas, persistencia media.
Más rotundo que fresco aunque se bebe bien, sin cansar. Un syrah honesto y sin excesos de madurez. Un poco mas de botella le sentará bien.

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