- TOLO DO XISTO 2015 | SIBARITASTUR

8/9/19

TOLO DO XISTO 2015

Tolo do Xisto 2015. D.o Ribeira Sacra. Sibaritastur
Uva: Mencía
Tipo de Vino: Tintos con crianza (4 meses en barricas nuevas y usadas de roble francés, de 225L) 
Graduación: 13.5%
D.o. Ribeira Sacra
P.v.p aprox: 13€
Valoración: 8.4
R.C.P: Correcta
15ºC, rubí de capa media/baja. Nariz media/alta, frutal, monte, ligero toque de barniz. Cierto peso, sabroso, taninos finos (medios/bajos), punto goloso y secante. Retronasal frutal y hierbas de monte, persistencia media.
Lo que se espera en nariz de un Ribeira Sacra (al menos yo) en nariz aunque en boca le falta un poco de definición y claridad. Un vino correcto, bien.

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