- SINFO TINTO ROBLE 2015 | SIBARITASTUR

11/11/19

SINFO TINTO ROBLE 2015

Sinfo Tinto Roble 2015. D.o Cigales. Sibaritastur
Uva: Tempranillo
Tipo de Vino: Tinto con crianza (6 meses de crianza en barricas usadas de roble americano -65%- y francés de 225L) 
Graduación: 13.5%
D.o. Cigales
P.v.p aprox: 6€
Valoración: 8.1
R.C.P: Regular
15ºC, granate de capa media. Nariz media, ahumado, especiado, algo de fruta negra madura. Ágil, acidez media, taninos medios (secantes), cálido, algo verde. Retronasal ahumado y tostado. 
Poca fruta y mucha madera (me resulta raro ya que la bodega habla de madera bastante usada), se le pasó su momento.

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