tag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post5020812283206004881..comments2024-03-27T00:30:37.580+01:00Comments on SIBARITASTUR: INFORME A EMOCION DOS VIÑOSSibaritasturhttp://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comBlogger23125tag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-29118816064968926342012-07-05T17:10:00.989+02:002012-07-05T17:10:00.989+02:00Hola Jorge,
Completamente de acuerdo. Siempre se ...Hola Jorge,<br /><br />Completamente de acuerdo. Siempre se me parte el alma en estos casos por no poder atender a todo el mundo como quisiera, es más dejé de probar muchas cosas por culpa de ello y es que el tiempo es muy limitado. La próxima vez hay que hacer una quedada para comer o para después del evento.<br /><br />Un abrazo,<br />JuanJuan Ayerbehttp://www.elsumiller.esnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-35188167262536484372012-07-04T18:59:19.998+02:002012-07-04T18:59:19.998+02:00Joan, la verdad es que el espumoso de Vijiriega fu...Joan, la verdad es que el espumoso de Vijiriega fue probado antes y no al final. Me gustó mas que la última prueba que le hice y me parece "diferente" pero no llega a convencerme. Me llamó la atención ese Voignier la uve y la soñe pero no apunté nada porque tenía distracciones y no lo atendí como quería.<br />No estaba ese Saiar, estaban los dos que apunté el pequeño santos.<br />Y Sibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-55009755780482977422012-07-04T18:52:26.857+02:002012-07-04T18:52:26.857+02:00Gracias ToniGracias ToniSibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-24985021878718712292012-07-04T18:38:13.225+02:002012-07-04T18:38:13.225+02:00Antonio, como le dije a Juan - y alguna otra perso...Antonio, como le dije a Juan - y alguna otra persona conocida en el evento- o charlamos o catamos, y hay tanto bueno que probar que...;<br />De nuevo felicidades por regalarnos una cosa así...Sibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-89438948724695141602012-07-04T18:36:52.613+02:002012-07-04T18:36:52.613+02:00Hola Juan, yo dije lo que dije sobre Leirana porqu...Hola Juan, yo dije lo que dije sobre Leirana porque eso fue lo que le entendi a Rodri y lo que era a mayores era el Genoveva Caiño.<br />Cómo dices a mi también me hubiera gustado que nos conociéramos pero si te digo la verdad, allí o catas o te dedicas a hablar. Y yo voy a catar cuánto mas mejor y cuando acabe lo que haga falta, jejejeje. Para otra ocasión.Sibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-8013791369181996802012-07-03T23:23:05.302+02:002012-07-03T23:23:05.302+02:00Excelente crónica, Jorge, de veras completa y con ...Excelente crónica, Jorge, de veras completa y con las palabras justas para hacerse una buena idea de la medida de cada vino probado. He probado mucho de lo que apuntas, pero para mi suerte me queda mucho por probar todavía. Me parece fantástico que los Valenzuela se mezclaram con ese apogeo de vinos gallegos, tan cercanos tan lejanos a ratos de lo que se hace en Galicia. pero terminar esa jornadaBlog De Vinishttps://www.blogger.com/profile/16117426253192648107noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-16026157271011527652012-07-03T22:12:24.521+02:002012-07-03T22:12:24.521+02:00Buena crónica Jorge.Buena crónica Jorge.Tonihttps://www.blogger.com/profile/11784562254794036959noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-83731474950972663002012-07-03T21:46:59.764+02:002012-07-03T21:46:59.764+02:00Tocayo, contesto a tus preguntas. El Quinta das Ba...Tocayo, contesto a tus preguntas. El Quinta das Bageiras blanco, que en su día conocimos juntos de mano de J.L. Louzán, me gustó, sí, mucho. En cuanto a los de Barranco Oscuro esta vez me los salté: tenía el paladar fatigado ya para afrontar vinos así. Pero recordarás que en la cata que promoviste hace un par de años con varios suyos sí hubo algunos de mi agrado. Lo que sí me pareció es que Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/06357238489800667942noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-90764719749632849112012-07-03T10:47:10.976+02:002012-07-03T10:47:10.976+02:00Hola Jorge, coincido con Mariano sobre la extensió...Hola Jorge, coincido con Mariano sobre la extensión de tus entradas, me gusta el ritmo de esta crónica.<br />Es cierto que el espacio físico y una jornada que busca la conversación, la pausa y la reflexiva bebida de todos los vinos presentes impide la presencia de más bodegas, te imaginarás lo que me supone dejar fuera unas cuantas que todos nos imaginamos y que deberían estar... pero estarán.<brAntoniohttp://viticulturista.blogaliza.org/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-8181635978472451532012-07-03T09:15:14.750+02:002012-07-03T09:15:14.750+02:00Vaya por delante que solo soy un novato en esto de...Vaya por delante que solo soy un novato en esto del vino. Y que compartí la feria con dos grandes, desde mi punto de vista, conocedores de los vinos presentes en la feria: Sibaritastur y Jorge Díez.<br />Tres aspectos me llamaron mucho la atención.<br />El primero fue el nivel general del conjunto de vinos. Casi ningún vino que no volvería a tomar.<br />El segundo fue la camaradería reinante JABALÍ ZENhttps://www.blogger.com/profile/08758342416934948878noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-64358403332997402012012-07-02T23:06:35.220+02:002012-07-02T23:06:35.220+02:00Recordaba cómo los catadores de la guía Peñín anta...Recordaba cómo los catadores de la guía Peñín antaño comentaban que don José cataba a "través de ellos", simplemente eso.Marianohttps://www.blogger.com/profile/12506579470100738260noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-25433512558615719922012-07-02T18:44:24.752+02:002012-07-02T18:44:24.752+02:00Buenas tardes Jorge,
Fue una pena no haberte cono...Buenas tardes Jorge,<br /><br />Fue una pena no haberte conocido y haber intercambiado algunas opiniones porque coincido mucho con tus apreciaciones. No me voy a extender ahora porque ya habéis hecho muy buenas crónicas del evento. Un apunte, el Leirana Finca Genoveva según lo que le entendí a Rodri no se trata del Leirana Barrica sino de otro vino nuevo que procede de las parcelas de Genoveva. Juan Ayerbehttp://www.elsumiller.esnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-11539346016175976652012-07-02T17:42:20.285+02:002012-07-02T17:42:20.285+02:00Anónimo, podróas explicarte un poco mas?. Y por ot...Anónimo, podróas explicarte un poco mas?. Y por otro lado, podrías ponerte un nombre?, la petición al respecto viene justo encima de donde haces el comentario y no cuesta nada, graciasSibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-78480609945132142032012-07-02T17:41:09.552+02:002012-07-02T17:41:09.552+02:00Malena, de los alvarellos/brancellao que hablamos,...Malena, de los alvarellos/brancellao que hablamos, está tambien el de Dominio de Bibei , y el A costiña de Alan de Val en Valdeorras, no recuerdo ningún 100 % más.<br />Si probé Wish pero la calidez final de esos 11 me rompen un poco el vino.<br />Con respecto a Anxo, te hago una pequeña corrección. Os Pasás no es tinto sino blanco que junto con Escolma hacen los dos vinos blancos de Viña de Sibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-72791368461847195472012-07-02T17:31:17.836+02:002012-07-02T17:31:17.836+02:00Mariano, peñinesca?, que quies decir?. No estoy se...Mariano, peñinesca?, que quies decir?. No estoy seguro del cambio de Leirana pero creo que le entendí eso a RodriSibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-79440803082834139282012-07-02T17:14:28.676+02:002012-07-02T17:14:28.676+02:00Tuviste mal dia... creo yo...Tuviste mal dia... creo yo...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-17044109231780192612012-07-02T11:33:19.992+02:002012-07-02T11:33:19.992+02:00Hola Jorge! Me encanta este repaso. Comaprtimos al...Hola Jorge! Me encanta este repaso. Comaprtimos algunas impresiones. La juventud de la mayoría de los vinos, la dificultad para catar con calma los vinos de Todd o finalmente poder comrepnderle;-) <br />Para mi un descubrimiento la Alvarella, que caté con José Luis Mateo y me encantó con mayúsculas. Tengo pendiente la que recomiendas de Algueira y sería bueno contar con una listita de las que Malenahttp://observatoriodevino.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-21315688644611873672012-07-02T08:50:57.493+02:002012-07-02T08:50:57.493+02:00Gracias por el resumen Jorge. No insistiré en la e...Gracias por el resumen Jorge. No insistiré en la envidia que me da no haber estado.<br /><br />Aunque dices que lo tuyo no es el largo escrito (no estoy de acuerdo), tengo la sensación peñinesca de haberlo catado todo a través de tí.<br /><br />Un inciso, ¿estás seguro de que Leirana Barrica deja de existir?, yo creia que Finca Genoveva era una cuveé a mayores.Marianohttps://www.blogger.com/profile/12506579470100738260noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-71155205172291358052012-07-01T19:20:38.542+02:002012-07-01T19:20:38.542+02:00Otros informes sobre el evento:
Observatorio del ...Otros informes sobre el evento: <br /><a href="http://observatoriodevino.com/2012/06/tui-emocion-%C2%BFy-despues/" rel="nofollow">Observatorio del Vino- Tui, emoción, ¿y después?</a><br /><a href="http://traslavitualla.blogspot.com.es/2012/06/emocion-dos-vinos-1.html" rel="nofollow">La Trastienda de...Jose Luis Louzán-Emoción dos viños (1) </a><br /><a href="http://traslavitualla.blogspot.com.es/Sibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-50464820250701236652012-07-01T19:00:44.099+02:002012-07-01T19:00:44.099+02:00Vicente, borrachos somos un poco todos, jejejeje p...Vicente, borrachos somos un poco todos, jejejeje pero es que hay algunos....; Entre los de "ponme un vino..." y los que achican sin cesar...Sibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-59010711493264656452012-07-01T18:59:40.099+02:002012-07-01T18:59:40.099+02:00Jorge es que tricó no los cojimos como los deberia...Jorge es que tricó no los cojimos como los deberiamos de coger. A mi Tricó me gusta con al menos 2 años - o un poco mas- teníamos Tricó 10 que me pareció "crudo", luego Trico 08 pero en magnum -falta evolución- y luego Nicolás 10 que no sabemos donde llegará, raro. Pero me gustan esos Tricó.<br />Sobre Salvaxe si que comentamos eso pero es que en la libreta no tengo apuntado lo de Sibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-9692270803414836462012-07-01T17:03:32.309+02:002012-07-01T17:03:32.309+02:00Muchas gracis, Jorge, por el artículo. El año que ...Muchas gracis, Jorge, por el artículo. El año que viene tengo que hacer un hueco como sea para aisitir, aunque si no dejam pasar a los borrachos profesionales igual me quedo en la puerta...Vicente Vhttps://www.blogger.com/profile/11432882740788168690noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-20409505328504304182012-07-01T16:06:18.223+02:002012-07-01T16:06:18.223+02:00Y tanto que es algo más que una feria de vinos al ...Y tanto que es algo más que una feria de vinos al uso. Menudo lujo y a la vez, menudo maratón. Dado que compartimos la cata seguiré en paralelo algunos de los que reseñas. Yo me entendí mejor con los Leirana, por lo que veo. También con los Goliardo, que me tienen ganado, aunque comparto que necesitan tiempo (y que juegan con nosotros, evolucionan de forma no lineal y nunca sabes lo que te van a Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/06357238489800667942noreply@blogger.com