tag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post5585577399310472004..comments2024-03-27T00:30:37.580+01:00Comments on SIBARITASTUR: CARABALLAS VERDEJO 2011Sibaritasturhttp://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comBlogger16125tag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-73460212224465139212012-12-31T15:23:09.329+01:002012-12-31T15:23:09.329+01:00Como hay bastantes comentarios al respecto del pre...Como hay bastantes comentarios al respecto del precio de este vino, modifico los 13 € que había puesto de pvp por 11 € que digamos puede ser la media de precio al que se encuentra.Sibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-28398491759502348702012-12-31T15:21:47.416+01:002012-12-31T15:21:47.416+01:00Vicente, a mi no me parece que le falte acidez pre...Vicente, a mi no me parece que le falte acidez precisamente si no un poco mas de profundidad, de sapidez en boca, de peso de fruta que una esa grasa y esa acidez cítrica.<br />Lo del precio, está claro que según donde se encuentra entre 10 y los casi 13 €.<br /> Sibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-41346734481042863182012-12-30T20:07:45.491+01:002012-12-30T20:07:45.491+01:00Hola Jorge
Como bien sabes este es un vino que tu...Hola Jorge<br /><br />Como bien sabes este es un vino que tuve la oportunidad de catar y que me impresionó muy positivamente. Cierto es que no soy del todo imparcial, ya que tengo a Esmeralda y a Jesús por amigos, y se de su ilusión y esfuerzo por sacar este proyecto adelante.<br />Estoy completamente de acuerdo con que el vino gana enormemente en complejidad con el tiempo, tuve la oportunidad deVicente Vhttps://www.blogger.com/profile/11432882740788168690noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-42405993370950418072012-12-29T12:47:57.324+01:002012-12-29T12:47:57.324+01:00Smiorgan es un vino con recorrido y creo que es me...Smiorgan es un vino con recorrido y creo que es mejor beberlo con al menos dos años. He leído alguna cata vertical que añadas antiguas - mas o menos 04- estaban muy bien y siempre he tenido ganas de probar alguno con más de 3 áños pero por el momento...<br />A ver ahora con el cambio de titularidad de la bodega que ocurre porque lo que he probado con el básico del 11 no me ha gustado mucho, Sibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-27120073411141359212012-12-29T11:48:19.684+01:002012-12-29T11:48:19.684+01:00Guillermo, cuando cates otra vez este vino, céntra...Guillermo, cuando cates otra vez este vino, céntrate un poco en la falta de sapidez frutal- obviando la acidez y post gusto cítrico- en boca y lo rápido que se va. <br />ya se comentó el tema del precio, anda en una orquilla entre 10/13 € dependiendo de dónde los compres.<br />Sibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-77281645137867550062012-12-28T17:45:15.128+01:002012-12-28T17:45:15.128+01:00Blanco Nieva Pie Franco 2009 me encantó! Lo bebimo...Blanco Nieva Pie Franco 2009 me encantó! Lo bebimos comiendo en Cee con José Luis Louzán y Mari, y con Malena, Claudio y Marc, la troupe de Observatorio del Vino, y disfrutamos mucho con ese vino.<br />Saludos.Smiorganhttps://www.blogger.com/profile/02689504126437823569noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-6086678570228769262012-12-28T17:25:39.884+01:002012-12-28T17:25:39.884+01:00Este vino nos lo trajo el amigo Vicente Vida a El ...Este vino nos lo trajo el amigo Vicente Vida a El Puerto de Santa María, en verano, y lo catamos a conciencia. Nos gustó bastante; ahora tengo una botella por aquí guardada para un día de estos. Yo no soy muy de verdejos - no sé cuantas veces he tecleado ya esta frase este año - pero me quedo con dos: Blanco Nieva, en cualquiera de sus dos versiones, PF o no PF, y un Finca La Colina. Este Guillermo Manuel de Villenahttps://www.blogger.com/profile/14127415523918795197noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-39547225673836566622012-12-27T22:10:05.616+01:002012-12-27T22:10:05.616+01:00Creo que en eso de no tener el "perfil tópico...Creo que en eso de no tener el "perfil tópico" estamos todos de acuerdo aunque hay varos vinos que se salen de él.<br />Solía recomendar el verdejo básico de Blanco nieva pero probé el otro dia el 11 y no me gustó, me había gustado bastante el 2010.<br />tienes mucha razón hay tanto que probar...Sibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-20112889299295323732012-12-27T22:06:36.473+01:002012-12-27T22:06:36.473+01:00Los chicos de Caraballas tuvieron problemas con la...Los chicos de Caraballas tuvieron problemas con la DO por no tener el perfil "típico" (o más bien tópico) de Rueda, y eso para mi suena bien a priori. No puedo opinar mucho de ruedas ya que insisto no me gusta casi nada la verdejo, pero de los pocos con buen recuerdo, el Nieva Pie Franco, pero aun así hace tiempo que no lo pruebo, hay tantos vinos en el mercado por conocer...Catador enmascaradohttps://www.blogger.com/profile/08879609329958675086noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-52882474935966666892012-12-27T21:40:10.167+01:002012-12-27T21:40:10.167+01:00Catador gracias por tu aportación. Pagándolo a 10 ...Catador gracias por tu aportación. Pagándolo a 10 € (hay algún sitio que lo hay a ese precio) la rcp sería correcta. <br />Os lanzo un nombre de solo 8 €, De alberto 11 , otro Cuatro rayas viñedo centenario 11, Blanco Nieva Pie franco 11, todos estos son de precio similar y me gustan más, tiene más profundidad y son respetuosos en mayor o menor medida con la uva.<br />Insisto en que este vino me Sibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-42533542467416430132012-12-27T21:17:06.378+01:002012-12-27T21:17:06.378+01:00No soy para nada seguidor de los vinos de verdejo,...No soy para nada seguidor de los vinos de verdejo, pero este a mi me ha dicho más que ningún otro, y de marcas con más reputación. Además chicos, el precio de 13 euros está algo subidito, por suerte por Madrid lo encontramos a 9 euros, no voy a hacer cambiar de opinión en su calidad, pero si quizá la RCP sí, pero si tú lo has comprado a 13 es donde te tienes que basar, lógicamente. Vino a seguir.Catador enmascaradohttps://www.blogger.com/profile/08879609329958675086noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-62743224428015329752012-12-27T15:02:11.790+01:002012-12-27T15:02:11.790+01:00Eso estaba pensando yo estos días Jorge, casi todo...Eso estaba pensando yo estos días Jorge, casi todos los vinos tienen un final cálido - o ardiente como se prefiera- en mayor o menor medida y cuesta encontrar los que no lo tengan. De todas formas aunque tampoco me guste mucho, en su justa medida no me desagrada ni me parece un defecto. <br />Cambio climático, madureces apuradas?, elaboración?....<br />Creo que estamos de acuerdo en valorar el Sibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-22571308973022781182012-12-27T14:09:54.503+01:002012-12-27T14:09:54.503+01:00Últimamente le encuentras finales calidos a casi t...Últimamente le encuentras finales calidos a casi todos, je, je...<br />Bromas aparte, yo no le vi eso y, desde luego, me gustó bastante, harto de "Tropicalia" en Valladolid. Entendido así, además, no lo veo caro. Pago más a gusto por este que por cualquiera de los muchos artificios de fábrica baratos que circulan por ahí. Con eso y todo, sigue sin estar Rueda en mi Olimpo particular de Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/06357238489800667942noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-56988933447347397742012-12-27T10:40:51.442+01:002012-12-27T10:40:51.442+01:00Nos animó la peculiar botella, pero su contenido s...Nos animó la peculiar botella, pero su contenido se queda corto en boca y largo en precio, con la mitad del nombre estaría definido, es decir, "CARA" para lo que tiene dentro. La misma opinión de los tres que compartimos botella. PedroAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-10697136275670233392012-12-26T13:57:10.992+01:002012-12-26T13:57:10.992+01:00Smiorgan le falta más profundidad y "consiste...Smiorgan le falta más profundidad y "consistencia" en boca pero el perfil aromático es bastante puro y eso en un verdejo, siempre lo agradezco. Con en tiempo si siguen en esta línea será un verdejo a tener muy en cuenta.Sibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-57762250195757232042012-12-26T10:57:59.691+01:002012-12-26T10:57:59.691+01:00Probé ese vino en la degustación navideña a la que...Probé ese vino en la degustación navideña a la que asistí hace poco y que publqué en el blog, pero la verdad es que no me dijo demasiado. Igual otro día con más calma...<br />Saludos.Smiorganhttps://www.blogger.com/profile/02689504126437823569noreply@blogger.com