tag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post5844808509125005577..comments2024-03-27T00:30:37.580+01:00Comments on SIBARITASTUR: THE FLOWER AND THE BEE TINTO 2011Sibaritasturhttp://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comBlogger17125tag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-38484837653318466892013-05-25T17:43:58.956+02:002013-05-25T17:43:58.956+02:00Ya ve usted amigo Sebio, es bueno confraternizar c...Ya ve usted amigo Sebio, es bueno confraternizar con la tropa de vez en cuando, tan solo unas lineas y todos de vuelta a partirse el pecho por usted, le felicito.Ana.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-58190381968592359992013-05-23T00:26:12.218+02:002013-05-23T00:26:12.218+02:00Muy buena la prueba, Mariano, gracias por aportar ...Muy buena la prueba, Mariano, gracias por aportar los resultados ;-) Habrá que hacer alguna así, mejor todavía que las catas ciegas.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/06357238489800667942noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-25976720521244240312013-05-22T21:22:06.628+02:002013-05-22T21:22:06.628+02:00A lo mejor fue la botella, pero no es que no me gu...A lo mejor fue la botella, pero no es que no me gustara es que casi ni me enteré de que estaba bebiendo un vino...Tonihttps://www.blogger.com/profile/11784562254794036959noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-7254485100328902642013-05-22T09:14:44.100+02:002013-05-22T09:14:44.100+02:00Casualmente el otro día hice con este vino lo que ...Casualmente el otro día hice con este vino lo que cada vez considero más la prueba de fuego del éxito. Sobre todo para estos perfiles. Al margen de catas pausadas valorativas (igualmente interesantes, ojo, pero a otros efectos).<br /><br />Escenario: Grupo de gente variopinta. La mayoría sin inquietudes en esto del vino. Botella abierta junto con otras de distintas marcas y tipos de vino. Marianohttps://www.blogger.com/profile/12506579470100738260noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-69683046111459651732013-05-21T22:59:29.541+02:002013-05-21T22:59:29.541+02:00Jorge yo creo que estaba claro que a ti te gustó b...Jorge yo creo que estaba claro que a ti te gustó bastante y a mi un poco menos pero mas allá de haberlo posido expresar mal, están las interpretaciones de cada uno sobre lo que leemos, nos pasa a todos.<br />Insisto con el herbáceo, a mi en general las sensaciones vegetales o los herbáceos -en general- me gustan pero en este estaban un poco por encima de la fruta- y amargos-, muy maracados y me Sibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-88117931108036532092013-05-21T21:50:01.913+02:002013-05-21T21:50:01.913+02:00Sibaritastur, está claro que nos hemos expresado m...Sibaritastur, está claro que nos hemos expresado muy mal, sobre todo, yo :-))) Porque a mí me gustó bastante, y a ti también te agradó aunque tenías expectativas más altas sobre él. <br />Sebio, lo dicho, sí me gustó y sí se encuentra dentro del perfil de vinos que prefiero ahora, mucho más que las maderas presentes y demás. No interpretes lo de vegetal como sinónimo de verde=no maduro, sino comoAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/06357238489800667942noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-60019067069141529502013-05-21T17:07:40.145+02:002013-05-21T17:07:40.145+02:00PacoG, gracias por tu opinión. No creo que nadie h...PacoG, gracias por tu opinión. No creo que nadie haya dicho lo contrario a lo que tu comentas. Desde luego aquí las notas florales no las encontré - si hace un año- , sencillo no me pareció en absoluto aunque también es verdad, que no es complejo tampoco. <br />Y en cuanto al herbáceo, este estaba un poco por encima para mi gusto pero en el fondo estamos de acuerdo en lo que es el vino.<br />Sibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-70941695015782514982013-05-21T15:31:44.399+02:002013-05-21T15:31:44.399+02:00
Pues yo tengo que decir que fue una de las sorpr...<br /> Pues yo tengo que decir que fue una de las sorpresas en cuanto a tintos gallegos este año. Que tiene un tanino marcado, pues si la souson tiene eso, notas vegetales? Como muchos vinos gallegos. A mi me pareció un vino directo, rústico, sencillo y honesto. Un caramelo de violetas, fresco y de trago largo. Para beber a todas horas.<br /><br /> Un saludo.Pacoghttps://www.blogger.com/profile/16228773532134041144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-56309304804551945232013-05-21T15:19:34.280+02:002013-05-21T15:19:34.280+02:00tengo que probarle, porque el blanco me dejó basta...tengo que probarle, porque el blanco me dejó bastante indiferente la verdad. A por el en cuanto puedaAnkabrihttps://www.blogger.com/profile/03330750995381396138noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-36059834021717131682013-05-21T13:59:15.993+02:002013-05-21T13:59:15.993+02:00Hola Sebio. No sabes la alegría que me da que tú, ...Hola Sebio. No sabes la alegría que me da que tú, como artífice de este vino, dejes aquí tu opinión.<br />Una vez dicho eso, no se porque dices que no nos ha gustado. Tanto a Jorge como a mi nos ha gustado pero en niveles diferentes. En mi caso por la referencia de una prueba anterior.<br />Tampoco se por qué dices que no es mi estilo de vino, yo diría que es más "mi estilo" que muchos Sibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-66714560721229974582013-05-21T00:58:24.661+02:002013-05-21T00:58:24.661+02:00Hola fenómenos:
Siento que no os gustará, lo que s...Hola fenómenos:<br />Siento que no os gustará, lo que si es cierto es que han sido un éxito de critica y publico. La añada 2012 acaba de salir este mes y ya se vendió la mitad del vino. El blanco 2011 quedo entre los 10 mejores vinos por debajo de 10€ de nuestro amigo Mileurismo. En todas las guías quedaron entre 88 y 92 puntos. El tinto fue elegido como el mejor vino relación calidad precio de xlsebiohttps://www.blogger.com/profile/07110355821075531877noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-79770980690007453722013-05-20T23:25:05.926+02:002013-05-20T23:25:05.926+02:00Toni, la cata del balnco está por aquí de no hace ...Toni, la cata del balnco está por aquí de no hace mucho. A mi no me pareció como a ti, un vino sencillo y directo si pero no lo que comentas.<br />Me pareció bien para su precioSibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-68812123720114585842013-05-20T23:23:57.752+02:002013-05-20T23:23:57.752+02:00Jorge ya sabes, los matices de cada uno son eso, d...Jorge ya sabes, los matices de cada uno son eso, de cada uno pero en el fondo tenemos más o menos la misma opinión. La calidez está pero tampoco dije que marcada ni que estorbara, estaba ahí.Sibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-66182232751634101562013-05-20T23:22:20.054+02:002013-05-20T23:22:20.054+02:00Sandra no estoy de acuerdo contigo en lo que no in...Sandra no estoy de acuerdo contigo en lo que no invita a beberlo y por supuesto tampoco en ue cansa. Si que tiene aristas que quizá no son apatas para todos los paladares pero si que tiene buena acidez y frescura.Sibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-23895113921591984392013-05-20T22:14:36.280+02:002013-05-20T22:14:36.280+02:00Este no lo probé pero el blanco me pareció cercano...Este no lo probé pero el blanco me pareció cercano a un vino-agua: inodoro, incoloro e insípido.Tonihttps://www.blogger.com/profile/11784562254794036959noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-75967212504244563282013-05-20T17:50:47.316+02:002013-05-20T17:50:47.316+02:00Yo anotaría más terroso que mineral y destacaría l...Yo anotaría más terroso que mineral y destacaría lo vegetal, la nota herbácea inicial (para aclarar al lector: lo probamos juntos). Y, como me pasa otras veces, no vi tan marcada esa calidez final, no me estorbó. En mi caso no tengo la prueba previa de contraste y me gusta, me parece algo bastante franco, con personalidad y asequible. Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/06357238489800667942noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-74589278099890107942013-05-20T17:27:01.707+02:002013-05-20T17:27:01.707+02:00Me gustó más el blanco que el tinto, como bien dic...Me gustó más el blanco que el tinto, como bien dices, el tinto es un vino no apto para todos los gustos, no invita a beberlo, demasiadas aristas que terminan cansando, Sandra. Anonymousnoreply@blogger.com