tag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post8138744178456646801..comments2024-03-27T00:30:37.580+01:00Comments on SIBARITASTUR: DIEGO EXPRESION 2008Sibaritasturhttp://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comBlogger7125tag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-18352406269799096972012-02-25T11:38:41.879+01:002012-02-25T11:38:41.879+01:00Bueno Jorge, encantado de conocerte y que te gusta...Bueno Jorge, encantado de conocerte y que te gustara, de eso se trata y para eso trabajo, lo que bebisteis es el 2009 perfil normal, 12.000 bot y 1000 magnums, un vino con exquisita mineralidad y que le falta dormir en botella.<br />Odio la mermelada, me he criado en Cenicero ( la rioja ) y se lo que es y debe ser un tempranillo, la viticultura adaptada, el paso por la camara de frio de la uva y Richar Decanterhttps://www.blogger.com/profile/12109688621682854650noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-1073704172171717482012-02-25T11:12:30.087+01:002012-02-25T11:12:30.087+01:00Richar no hay nada que agradecer, ya sabes que no ...Richar no hay nada que agradecer, ya sabes que no tengo "piedad" y digo abiertamente lo que me gusta y lo que no.<br />Ahora solo falta probar el tempranillo cuando salga al mercado y seguir sucesivas añadas de estos vinos...Sibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-77693662641322638972012-02-25T11:11:05.913+01:002012-02-25T11:11:05.913+01:00Jorge, ese hermano pequeño es lo que será FINCA ON...Jorge, ese hermano pequeño es lo que será FINCA ONEGAR TEMPRANILLO 2009, y digo será porque aún le faltan 4-5 meses para salir al mercado, dato que desconociamos. A mi me resulta un poco pesado despues de 3 copas pero me parece un tempranillo muy interesante, con buena rcp y coincido contigo en la sorpresa de no ser una "mermelada" cálida.Sibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-17627685012623184612012-02-24T14:25:06.123+01:002012-02-24T14:25:06.123+01:00Por la parte que me toca, gracias Jorge!! arriesga...Por la parte que me toca, gracias Jorge!! arriesgado era conocer tu parecer cuando se el perfil de vinos que te gustan, pero si creo que un pequeño proyecto con vides plantadas entre el 2002 y 2005, en una zona especial, con 3400 horas de sol pero escasos 14º de temperatura media, suelos pizarrosos y cultivo ecológico pueden y deben mostrar la personalidad y longitud que busco, su equilibrio que Richar Decanterhttps://www.blogger.com/profile/12109688621682854650noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-28741337458097190492012-02-23T16:07:54.359+01:002012-02-23T16:07:54.359+01:00El otro día nuestro anfitrión me puso un pequeño a...El otro día nuestro anfitrión me puso un pequeño acertijo con el hermano menor de este vino. Se dejaba beber aunque no entusiasmaba. Cuando me cambió la expresión fue al ver de dónde era. Nada de la sobremaduración, el grado altísimo o el estilo "mermelada" que podía esperar. Después probé un poco que quedaba de esta misma botella que comenta aquí, tras varios días abierta. SorprendenteJorge Díezhttp://www.yahoo.esnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-63809706197356448912012-02-23T11:58:08.356+01:002012-02-23T11:58:08.356+01:00Toni, este blog siempre ha sido una especie de nar...Toni, este blog siempre ha sido una especie de narracción de mi "camino" en el vino.<br />Trato de probar cosas diferentes, la mayor parte de las veces, lo que se podía llamar vinos Underground, lejos de los canales comerciales, periodísticos etc.Sibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-54598203777903546722012-02-23T08:13:01.150+01:002012-02-23T08:13:01.150+01:00¡Joer!. Te superas. Tuve que buscar dónde coño est...¡Joer!. Te superas. Tuve que buscar dónde coño están las Sierras de Las Estancias y Los Filabres...Tonihttps://www.blogger.com/profile/11784562254794036959noreply@blogger.com