tag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post5043784622729401427..comments2024-03-27T00:30:37.580+01:00Comments on SIBARITASTUR: JOSE LUIS MATEO VITICULTOR: GORVIAS, MURADELLAS, ALANDAS, A TRABE…Sibaritasturhttp://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comBlogger29125tag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-47726861542463686042013-04-23T09:14:47.695+02:002013-04-23T09:14:47.695+02:00Efectivamente, jose Luis Mateo y raul perez ya no ...Efectivamente, jose Luis Mateo y raul perez ya no colaboran en ningún proyecto desde hace años, lo único que elaboraron juntos fue la primera trabe y desde entonces nada mas, raul perez hace mas de cuatro años que no pisa quinta da muradella , por tanto para bien y para mal, los aciertos y los errores que haya tenido jose Luis son fruto únicamente de su trabajo, conocimiento de su tierra y su Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-52113019001942539792013-03-28T17:39:53.496+01:002013-03-28T17:39:53.496+01:00Os dejo el link de la reciente visita (2013) de Jo...Os dejo el link de la reciente visita (2013) de Joan G. Pallarés a este impresionante vigneron: <a href="http://www.devinis.org/2013/03/jose-luis-mateo-quinta-da-muradella.html" rel="nofollow">José Luis Mateo: Quinta da Muradella </a>Sibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-29384177648700122612012-11-05T10:02:45.825+01:002012-11-05T10:02:45.825+01:00Gracias Victoria pero estaba aclarado más abajo ;)...Gracias Victoria pero estaba aclarado más abajo ;)Sibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-12099527085667267892012-11-05T09:45:53.338+01:002012-11-05T09:45:53.338+01:00Quiero hacer una puntualiza ion detrás de los vino...Quiero hacer una puntualiza ion detrás de los vinos de José Luis Mateo no esta desde hace muchísimos años Raúl PereZ, si es verdad que colaboraron en algún proyecto pero desde 2005, Raúl no esta ni vinculado ni colabora en ningún proyecto ni vino de José Luis Mateo.Todo para bien o para mal es fruto de su trabajo y criterio.Victoria =)https://www.blogger.com/profile/01078615428686002994noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-50497070737312292012-11-05T09:44:15.566+01:002012-11-05T09:44:15.566+01:00Quiero hacer una puntualiza ion detrás de los vino...Quiero hacer una puntualiza ion detrás de los vinos de José Luis Mateo no esta desde hace muchísimos años Raúl PereZ, si es verdad que colaboraron en algún proyecto pero desde 2005, Raúl no esta ni vinculado ni colabora en ningún proyecto ni vino de José Luis Mateo.Todo para bien o para mal es fruto de su trabajo y criterio.Victoria =)https://www.blogger.com/profile/01078615428686002994noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-28100555926062593442011-07-13T01:00:23.470+02:002011-07-13T01:00:23.470+02:00Marianoooooooooo, ya llegaste por lo que veo, espe...Marianoooooooooo, ya llegaste por lo que veo, espero que lo hayais pasado muy bien, ahora ya sabes, no hay disculpa para que escribas post.<br />Que alegría que vengas en Agosto, ya montaremos algo, lo vamos hablando.<br />Con respecto a Jose Luis es mas de lo que escribo en el post, ya te contaré. Tienes que leer lo que escribió Jorge Diez en Los diletantes sobre el viaje, lo pasamos de la lecheSibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-74049674955372121852011-07-12T20:59:01.870+02:002011-07-12T20:59:01.870+02:00Ahhhh Bandido!
Veo que no has perdido el tiempo ...Ahhhh Bandido! <br /><br />Veo que no has perdido el tiempo eh?! Visitando a uno de los grandes. Muy bien!<br /><br />Vete preparandome el terreno astur (segunda o tercera semana de Agosto) que seguramente me deje caer. <br /><br />Un abrazote!Marianohttps://www.blogger.com/profile/12506579470100738260noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-47575591388316700582011-07-10T16:46:08.861+02:002011-07-10T16:46:08.861+02:00Me alegro mucho Toni, seguirás probando cosas de l...Me alegro mucho Toni, seguirás probando cosas de la boidega, no?.<br />Aprovecho para dejar aqui el link de los Diletantes, donde Jorge, mi compañero de viaje a escrito un post sobre el fin de semana "maniaco": <br /><a href="http://cigalitas.blogspot.com/2011/07/vino-y-mania-por-jorge-diez.html" rel="nofollow">Vino y manía. Por Jorge Díez </a>Sibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-85103390263483606032011-07-09T23:01:38.505+02:002011-07-09T23:01:38.505+02:00Acabo de tomarme un Gorvia 2007 de Quinta da Murad...Acabo de tomarme un Gorvia 2007 de Quinta da Muradella y tengo que reconocer que estaba bueno. Si lo hubiera tomado a ciegas hubiera pensado que era un Borgoña. <br />La relación calidad/precio tampoco es que sea para tirar cohetes pero el vino sí que merece la prueba.Tonihttps://www.blogger.com/profile/11784562254794036959noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-5253742603101102212011-07-09T23:01:37.877+02:002011-07-09T23:01:37.877+02:00Acabo de tomarme un Gorvia 2007 de Quinta da Murad...Acabo de tomarme un Gorvia 2007 de Quinta da Muradella y tengo que reconocer que estaba bueno. Si lo hubiera tomado a ciegas hubiera pensado que era un Borgoña. <br />La relación calidad/precio tampoco es que sea para tirar cohetes pero el vino sí que merece la prueba.Tonihttps://www.blogger.com/profile/11784562254794036959noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-67485062870353940162011-07-09T11:21:28.769+02:002011-07-09T11:21:28.769+02:00Hola a todos.
Sibarita, se bien que tu postura con...Hola a todos.<br />Sibarita, se bien que tu postura con los vinos va más allá de si te gustan o no.<br />A mi si que me gusta saber quién, cómo, dónde y por qué se elabora un vino, y las respuestas a esas preguntas le dan un valor añadido. Me gustan los elaboradores que hacen vinos no pensando sólo en el mercado o las guías, que intentan reflejar o decir algo, bien sea revalorizar castas perdidasSmiorganhttps://www.blogger.com/profile/02689504126437823569noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-72036606835495469632011-07-08T08:57:49.056+02:002011-07-08T08:57:49.056+02:00Bienvenido al clud de los románticos, es una zona ...Bienvenido al clud de los románticos, es una zona como la galaica la que hace aflorar toda la pasión por el mundo del vino que muchos llevamos dentro, pero como sabes, son malos tiempos para la lírica Jorge y mucho buitre ya anida entre las mas bucólicas viñas, suerte y que no nos ciegue la pasión.<br />ALFONSOAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-70837502423038082572011-07-08T08:23:21.297+02:002011-07-08T08:23:21.297+02:00Yo el Gorvia lo conocí en una vinotece en A Coruña...Yo el Gorvia lo conocí en una vinotece en A Coruña "El Divino" este año, por Enero y el propietario me comentó lo de Raul Perez, y al buscarlo para comprar, los de Almavinos Unicos en Burgos, en su tarifa lo ponen, José Luis Mateo y Raul Perez. Seguro, Sibaritastur, como tu dices hoy en día no actúe tanto, pero los distribuidores siguen usando al Raul Perez, pues hace más fácil su ventaAnkabrihttps://www.blogger.com/profile/03330750995381396138noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-54339443443694588762011-07-08T01:34:19.813+02:002011-07-08T01:34:19.813+02:00Al respecto del Gorvia 2007, seguramente mejorará ...Al respecto del Gorvia 2007, seguramente mejorará pero yo me lo bebería y compraría otros de la misma bodega.Sibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-82684594800911873122011-07-08T01:20:05.909+02:002011-07-08T01:20:05.909+02:00Toni puede parecer que la frase iba para tí por lo...Toni puede parecer que la frase iba para tí por lo que hablabamos en el Caiño, pero el post estaba escrito antes. He leido y oído muchas veces esa frase y aunque estemos de acuerdo en el fondo a mi si me importa, me interesa si lo pisa con los pies, sobre todo que lo haga con ellos limpios,si hace 100 millones de botellas, lo puedo probar pero no me interesa por muy bueno que esté etc. Por esa Sibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-60885096166065804112011-07-08T01:08:08.054+02:002011-07-08T01:08:08.054+02:00Ankabri, creo que lo de Raúl Perez es mas una cues...Ankabri, creo que lo de Raúl Perez es mas una cuestión de amistad, en los inicios si que ayudó pero creo que desde hace tiempo ya no está vinculado de forma "presente", de todas formas es lo que he oido comentar a distintas personas, nada confirmado por Jose Luis.<br />En los próximos días comentaré mas extensamente- si Jordán habrá otro que no será una cata, pero como he dicho muchas Sibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-85684189765229592652011-07-08T00:47:43.124+02:002011-07-08T00:47:43.124+02:00Buen post, que pena no haner podido acompañaros......Buen post, que pena no haner podido acompañaros... Menos mal que escribes algo que no sean notas de cata, enhorabuena, a ver si lo haces más a menudo.<br /><br />Un saludoJordán Cortéshttps://www.blogger.com/profile/10330894196967499796noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-46833944595463239582011-07-07T16:25:27.126+02:002011-07-07T16:25:27.126+02:00Hombre, Toni, muchas veces nos engañarán con disti...Hombre, Toni, muchas veces nos engañarán con distintos productos en esto del vino y la gastronomía, pero cuando ya sabes desde el principio que algo está hecho tal cual es, con la elaboración precisa (el vino no "llueve", claro, hay que hacerlo) pero sin alteraciones, como expresión de su terruño, a mí me interesa. Luego me gustará o no. En cambio, cuando sé desde el principio también Jorge Díezhttp://www.yahoo.esnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-63655245350158474032011-07-07T16:25:18.643+02:002011-07-07T16:25:18.643+02:00Toni el que yo he tomado y catado es del 2007, si ...Toni el que yo he tomado y catado es del 2007, si la puedes tomar, aunque 6 meses más no le vendrán mal.<br />Un saludoAnkabrihttps://www.blogger.com/profile/03330750995381396138noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-36556454363138269722011-07-07T16:22:53.586+02:002011-07-07T16:22:53.586+02:00Por cierto. Tengo en casa una botella de Quinta da...Por cierto. Tengo en casa una botella de Quinta da Muradella Gorvia 2007. ¿Se puede tomar ya o espero?.Tonihttps://www.blogger.com/profile/11784562254794036959noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-64991380884947824542011-07-07T16:20:17.633+02:002011-07-07T16:20:17.633+02:00Un viaje así contagia entusiasmo a la fuerza, y es...Un viaje así contagia entusiasmo a la fuerza, y eso se nota al recordarlo. Por eso cuesta menos escribir, porque no es algo más frío, más técnico como pueda ser una cata, sino que es un recuerdo vivo, un montón de pasión puesta en un trabajo para que nosotros lo disfrutemos.<br />José Luis Mateo es una persona con tal entrega a lo que hace y con tal convicción que, como mínimo, te hace respetar Jorge Díezhttp://www.yahoo.esnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-38918877414721013182011-07-07T16:17:31.310+02:002011-07-07T16:17:31.310+02:00Yo soy uno de los que dice eso de "A mí no me...Yo soy uno de los que dice eso de "A mí no me importa quién y cómo haga el vino, a mí me importa lo que tenga en la copa”, pero matizo.<br /> A mi si me importa como se hace un vino y quién lo hace desde el punto de vista de aficionado a esto, pero a la hora de pagarlo y disfrutarlo me olvido y lo que me interesa es lo que hay en la copa sin más, lo haga una bodega de Rioja de cien millones Tonihttps://www.blogger.com/profile/11784562254794036959noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-54138607042059339132011-07-07T16:14:28.998+02:002011-07-07T16:14:28.998+02:00Sin lugar a dudas que cuando conoces a quien está ...Sin lugar a dudas que cuando conoces a quien está detrás del vino, cambia tu visión del mismo. Tanto para bien, como para mal, porque la cata, y el mundo que rodea al vino y la gastronomía es algo totalmente subjetivo. Y yo soy de los que pienso que hay que intentar conocer a cuanta más gente que hay detrás de la elaboración del vino mucho mejor.<br />Yo de este hombre he probado (y escrito de élAnkabrihttps://www.blogger.com/profile/03330750995381396138noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-67299418412126113772011-07-07T14:05:27.612+02:002011-07-07T14:05:27.612+02:00Smiorgan, no demonizo esa postura para nada, la re...Smiorgan, no demonizo esa postura para nada, la respeto como no podía ser de otra forma pero me parece muy "simplista" y evidentemente opinio de forma diferente.Sibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8201296401731063400.post-46726314224599835072011-07-07T14:04:24.930+02:002011-07-07T14:04:24.930+02:00Muchas gracias Antonio, en lo próximos días subiré...Muchas gracias Antonio, en lo próximos días subiré comentario sobre el resto de la visita y sobre ese estupendo salon que organizasteis, de nuevo gracias por ese lujo.Sibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.com