VALDEVEGÓN 1995

Uvas: Tempranillo(85%)Garnacha(10%)Graciano(5%)
Tipo de Vino: Tinto con crianza (24 meses)
Graduación: 12.5 %
Vino de mesa
Pvp aprox: Desconocido
Valoración: 7.5

Mi historia con este vino es cuanto menos curiosa. Tengo un buen amigo al que no le gusta el vino, salvo para mezclarlo con coca cola. En su día, cuando mi interés por el vino no era mucho, me regalo una botella. Hace poco me trajo otras dos y me planteé hacerle una cata. Sin saber la procedencia, el estado de conservación, ni las condiciones, abrí la primera botella. Tenia el corcho mojado y casi desecho, al probarlo, lo vi imposible para el blog. Terminó dignamente mezclado con cola mientras echábamos una partida de ping-pong, en un parque a la 1 de la mañana (si, lo sé, somos un poco freaks, jajajajaja).

La segunda botella se abrió directamente para otro "mol", pero al ver que el corcho, aunque mojado, estaba en buen estado, me volví a plantear la cata. Una parte se fué para la dichosa bebida, alternativa en mi juventud ( como dice Paco Ibañez en su canción, "juventud, divino tesoro.....) a mi en general aversión por la cerveza y la falta de recursos económicos, pero otra parte se quedó para hacerle la cata. Al ser un vino de mesa, sin información en la botella, busqué la forma de ponerme en contacto con la bodega para tener los datos necesarios.

A 18 ºC, después de 4 días abierto pero con vacío. Cereza con ribete castaño de intensidad media/ baja. Aromas de aún media intensidad ,a guindas en licor, ligeros tostados, vainillas, y se percibe ya la acidez, y el recuerdo como a cognac, especiado y un lejano fondo de fruta. Entra ligero, tostados, subido de acidez, ligero amargor, quizá a punto de picado o levemente. Se deja beber, y es mas agradable con cada trago. Que pena no haber caído en mis manos con buena conservación hace al menos 5/7 años. Increíble como ha aguantado el paso del tiempo.

Botella por cortesia de Dolfinger