- 4 KILOS 2006 | SIBARITASTUR

8/2/10

4 KILOS 2006

Uvas: Cabernet S. (85%), Callet (15%)
Tipo de Vino: Tinto con crianza (16 meses)
Graduación: 14 %
V.T de Mallorca
Pvp aprox: 29€Valoración: 9.3Web: 4 Kilos Vinícola
R.C.P: Muy buena
17 ºC, cereza de capa alta con ribete violáceo. Decantado 1 h, nariz media/alta, fruta madura, floral, hierbas de monte, torrefactos, terrosos, goloso, especiado, complejo.
Con volumen, taninos presentes pero redondeados, potente, sabroso, goloso, cálido, carnoso, buena acidez, con peso, equilibrado.
Retronasal frutal, herbáceo y torrefacto, persistente. En una palabra, espléndido.

10 comentarios:

  1. ¿Y está para tomar ya?. Pensaba que estaría duro todavía.

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  2. Te lo contesto de otra forma, si tuviera otra botella en casa la abriría ya.

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  3. Tomo nota Jorge.

    Creo que a pocos has dado una nota tan alta y lo cierto es que no me sorprende, en Mallorca hay grandísimos vinos.

    Saludos

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  4. Me pica la curiosidad, Sibarita.
    Yo sólo he probado un vino mallorquín, y me encantó. Ya hemos hablado de ello.
    Tomo nota de este.
    Saludos.

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  5. David, en cuanto a las notas altas si que es verdad que doy pocas pero tambien te digo que a día de hoy quitaría alguna de ellas, uno va aprendiendo y/o teniendo mas criterio.
    Será dificil de encontrar porque solo hubo 3 mil botellas, estuve mucho tiempo tras el y cuando dejé de buscarlo apareció delante de mi.
    Quizá sea un vino no apto para los amantes de la acidez( tiene y está bien), me faltó hacer la prueba de la sobremaduración pero no dió tiempo, voló. Tampoco me parecía que fuera de ese corte.
    Hacía tiempo que un vino no me gustaba tanto, si lo probais comentarme vuestras impresiones.
    Me tomo la libertad de deciros que hagais acopio de la 07 que está ahora a la venta, aunque según me han dicho conviene guardarla.

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  6. Gracias a Sibarita tengo una botella del 06, espero disfrutarla tanto como el.

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  7. Jo Sibarita, a mí que no me dijo tanto... aunque quizás lo mío es otro corte, no sé. Volveré a intentarlo.

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  8. Esa intención tengo: velar por mi 2007 con toda la atención ;-)

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  9. Pues si te digo la verdad no lo recuerdo. Aunque posiblemente hace un año, yo sé que fue en Pontevedra...

    Por cierto, muchas gracias por la felicitación. Es que lo del feizbuk todavía no lo tengo muy cogido.

    Un abrazo

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