- PAGO DEL VICARIO MONAGOS 2005 | SIBARITASTUR

17/3/10

PAGO DEL VICARIO MONAGOS 2005

Uvas: Syrah (80%), Garnacha (20%)
Tipo de Vino: Tinto con crianza (12 meses)
Graduación: 14. 5 %
V.T de Castilla
Pvp aprox: 12€
Valoración: 8.4
Web: Bodega Pago del Vicario
R.C.P: Correcta
16ºC, granate de capa alta. Decantado media hora antes(necesita mas), nariz media, muy especiado de principio, fruta negra madura, hierbas de monte, torrefactos, terroso, notas de cuero. Volumen medio, licoroso, potente, taninos presentes pero maduros, sabroso, buena acidez, punto goloso.
Retronasal torrefacto, algo de fruta y balsámico, persistencia media. Evoluciona a mas mineral, toques florales, tonos dulces y hierbas de monte.
Creía que sería el tipo de vino que tendería al pasificado pero no fue así, se mantuvo bien una noche en copa y en vacío. Está bien, me gustó sin mas.

4 comentarios:

  1. Este lunes precisamente tuve en mi mano una botella de Pago del Vicario, pero ni me fijé mucho, porque estabamos ya a la espera de otras cositas buenas que ya contaré.
    Por lo que veo, correcto sin más, no?
    Has probado el Garnacha-Syrah de Viña Alarba? No está nada mal
    Saludos.

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  2. Tuviste esta botella en la mano u otras de esta bodega?.
    Cuando digo que un vino es correcto, es que esta bien aunque no me guste demasiado, en este caso me gustó, a secas.
    No he probado el que dices.

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  3. Pues me has pillado, sólo recuerdo lo de Pago del Vicario. Estaba curioseando por las estanterías haciendo tiempo.
    Tomo nota de la puntualiación.
    Un saludo.

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  4. El año pasado estuve en una cata de los Pago del Vicario de Santa Cecilia, recuerdo todos algo pesadillos, el que mas me gustó en su precio (unos 7 eur. creo recordar) fue el Penta... y no te molestes en probar el mencia-ebanisteria que han hecho en el Bierzo.

    Saludos!

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