- LA CASILLA 2006 | SIBARITASTUR

18/5/10

LA CASILLA 2006

Uva: Bobal
Tipo de Vino: Tinto con crianza (10 meses)
Graduación: 14 %
D.O: Manchuela
Pvp aprox: 13€
Valoración: 8.4
R.C.P: Buena
16 ºC, cereza muy vivo de capa media. Decantado 3/4 de hora, nariz media, fruta roja tirando a madura, especias dulces, fondo tostado, pimentón, notas de fruta licorosa, hierbas de monte y carne.
Buena entrada, ligero en boca, taninos maduros, acidez correcta, goloso, punto amargo, con finura, buen equilibrio.
Retronasal herbáceo, floral y frutal, persistencia media.
Buen vino en un buen momento. Una bobal suave y sabrosa de uno de los productores mas conocidos de esta uva.

4 comentarios:

  1. En otra ocasión me parece que tú y yo hablamos del PF, y me parece que discrepamos en su capacidad de evolución...

    Yo encuentro tanto éste como La Casilla vinos muy acabados, casi demasiado, y echo de menos algo más del nervio que había oido sobre esta variedad.

    Conjeturas.

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  2. Mariano, creo que el PF tenia mas recorrido que este, incluso mas profundidad, así lo recuerdo.
    Este, me da la impresión que esta en su mejor momento y a partir de aquí en poco tiempo, mas o menos irá hacia abajo. Pero esto solo es fruto de la "conjetura".

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  3. Yo llevo un par de discretos "fracasos" con Ponce y no sé, cada vez me da que cuesta que sus vinos envejezcan dignamente. Esta semana he cenado ya con un 2005 (no quiero liarla y no daré nombres de botellas) y dominaban por completo los terciarios, de forma avasalladora. La fruta había desaparecido por completo.
    Joan

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  4. No conozco ni el vino ni el productor, pero la descripción que hace Sibarita suena apetecible.
    Se me va antojando una minicata de las mías de Bobal.
    Saludos.

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