- CILLAR JOVEN 2009 | SIBARITASTUR

15/12/10

CILLAR JOVEN 2009

Uva: Tempranillo
Tipo de Vino: Tinto sin crianza
Graduación: 14 %
D.O: Ribera del Duero
Pvp aprox: 6 €
Valoración: 8.4
Web: Cillar de Silos
R.C.P: Muy buena
15ºC, cereza de capa media y ribete violáceo. nariz media, muy especiado, notas vegetales, fruta roja algo tímida, terroso. Sabroso, goloso, taninos maduros, algo cálido, frutal y toque vegetal. Retronasal frutal.
Es mas goloso que fresco pero me gusta, un joven serio.

2 comentarios:

  1. Muy de acuerdo, en un vino robusto para la juventud que tiene, mas que interesante su RCP.
    Tengo curiosidad a donde nos llevará con mas tiempo en botella.
    Un saludo.
    Rafa.
    http://labodegadelin.wordpress.com/2010/11/03/cillar-de-silos-joven-2009/

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  2. Hola Rafa, bienvenido. Está claro que es un joven con estructura que puede aguantar en el tiempo, veremos si estamos en lo cierto.
    Yo tambien tuve la misma sensación que tu, parecia que había visto la madera y sino pusiera lo contrario en la ficha técnica lo hubiera puesto...

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75-80 pts Regular // 80-85pts Correcto // 85-90Pts Bueno // Más de 90 Muy Bueno