BERTA BOUZY RESERVA EXTRA BRUT

Uvas: Xarel·lo(34%), Macabeu (29%), Parellada (22%), Chardonnay (15%)
Tipo de Vino: Cava Extra Brut (24 meses en rima, el chardonnay tuvo paso por barrica)
Graduación:12.5 %
D.O: Cava
Pvp aprox: 13€
Valoración: 8.6
Web: Mont- Ferrant
R.C.P: Buena

8ºC, amarillo paja con reflejos verdosos. Nariz media/alta, bolleria, fruta blanca, cítricos, herbáceo, notas de frutos secos y florales. Burbuja algo "dura", sabroso, buena acidez, frutal, fresco, cierto peso. Retronasal cítrico y frutal, persistente.

Sencillo pero serio, directo y bien definido.