- EL CHAPARRAL 2006 | SIBARITASTUR

18/10/11

EL CHAPARRAL 2006

Uva: Garnacha
Tipo de Vino: Tinto con crianza (6 meses)
Graduación: 14 %
D.O: Navarra
Pvp aprox: 10€
Valoración: 8.4
Web: Nekeas
R.C.P: Muy Buena
17ºC, color atejado de capa media. Cerrado, muy especiado, monte, mineral, frutal al licor, muy de fondos tostados y especias dulces, bajo de fruta. Buena estructura y acidez, terroso, algo evolucionado, taninos presentes algo secantes, perfil fresco, algo cálido en final. Retronasal fruta al licor y sutiles aumados.
A pesar de la falta de fruta en nariz- en boca estaba mas presente- me pareció interesante y me hubiera gustado probarlo con menos tiempo. Esa acidez/frescura es lo mas destacable.

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