- DOMINIO DE ROMANO RDR 2006 | SIBARITASTUR

21/1/12

DOMINIO DE ROMANO RDR 2006

Uvas: Tempranillo
Tipo de Vino: Tinto con crianza (13 meses en barricas nuevas de 400L de roble francés y húngaro)
Graduación: 15.2 %
D.O: Ribera del Duero
Pvp aprox: 45 €
Valoración: 9.1
R.C.P: Correcta
17ºC, cereza de capa media. Muy cerrado, oxigenado 1h. Cerrado, balsámico, mineral, muy frutal (negra madura), chocolate fino, elegante, especiado, fresco, sutil. Sabroso, frutal, buena acidez, los taninos se agarran un poco pero son agradables, punto amargo, fresco. Retronasal frutal y balsámico, persistente.
Magnífica evolución en botella desde que lo probara en 2009. Una nariz menos expresiva que antaño pero ganando en finura. Alejado de las carpinterías de la Ribera, con un perfil "atlántico" y donde no se notan para nada sus mas de 15 %. Si tenéis una botella no cometáis el mismo error que yo, guardarlo mas tiempo. Me gustó mucho.

8 comentarios:

  1. Joer, Sibarita, está siendo difícil seguir tu ritmo, eh? Arf, Arf! :)
    Saludos.

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  2. Buf, quiero creerte y conozco bastante tu criterio, pero me costaría mucho pagar ese precio por un Ribera del Duero; ya son demasiadas decepciones.

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  3. Smiorgan si llevo mucho tiempo subiendo un vino cada tres días, ahora se te hace difícil?, jajajaja.

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  4. Jorge, este vino lleva conmigo mas de 2 y medio y lo compré en Riberexpo en su día porque lo pude probar y fue lo que mas me gustó de aquella muestra junto con el FDB de Diaz bayo 2005.
    A ciegas yo tampoco me gastaria ese dinero en un ribera pero este vino realmente merece la pena como su hermano pequeño (vale la mitad) de la misma añada.

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  5. Son 45 euros muchos euros, teniendo como tiene esta bodega otras dos creaciones en la misma linea y de precios mas contenidos, gran vino si, pero se sale un poco de mi presupuesto.Gerard Colomé.

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  6. Gerard bienvenido. Como comentaba el Dominio de romano 2006 stá muy bien por unos 20 € pero desconozco ese tercero del que hablas. Podrías darnos mas información?

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  7. Gerard bienvenido. Como comentaba el Dominio de romano 2006 stá muy bien por unos 20 € pero desconozco ese tercero del que hablas. Podrías darnos mas información?

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  8. No había probado este vino hasta que un cliente me pidió 6 cajas, por algo seria...Lo probé y la verdad es que esta muy muy bueno, no es muy conocido pero es un gran vino y si se tiene la posibilidad o la ocasión si que me permitiría el lujo de comprarlo.A mi ya solo me queda una caja, si os interesa y mas baratito. www.turincondelgourmet.com

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