- CASAL NOVO TINTO 2009 | SIBARITASTUR

8/7/12

CASAL NOVO TINTO 2009

Uva: Mencía
Tipo de Vino: Tinto sin crianza
Graduación: 13.5 %
D.O: Valdeorras
Pvp aprox: 8€
Valoración: 8.2
Web: Casal Novo
R.C.P: Correcta
14ºC, cereza de capa media y ribete algo violáceo. Nariz media, ruta roja muy madura, goloso, floral, notas especias dulces, tonos herbáceos, notas minerales. Ligero, paso fluido, acidez correcta, sabroso, frutal, cierta frescura, punto amargo, vegetal y cálido, taninos suaves. Retronasal frutal y herbáceo.
Es curiosa ya que tiene notas de haber tenido crianza en madera. Creo que se le ha pasado el momento óptimo de consumo. Hace poco probé 2010 que estaba mas expresivo y mejor que este.

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