- PAGO DE VALCERRACIN ROBLE 2010 | SIBARITASTUR

29/11/12

PAGO DE VALCERRACIN ROBLE 2010

Uva: Tempranillo
Tipo de Vino: Tinto con crianza (6 meses en barricas de roble francés de varios usos)
Graduación: 14 %
D.O.: Ribera del Duero
P.v.p aprox: 5€
Valoración: 8.1
R.C.P: Correcta
16ºC, cereza de capa media y ribete algo violáceo. Nariz media, frutal, toques herbáceos, tostados de fondo, ligeras notas de golosinas. Ligero, paso frutal, buena acidez (algo "verde"), taninos algo marcados pero suaves y ligeros punto cálido. Retronasal frutal.
Me gusta el paso ágil y el el uso de madrea respetuoso pero tiene un final de boca como  "cítrico, verdoso" -vegetal- que lo desvirtúa.

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