575 UVAS 2006

      Uva: Tempranillo (75%), Rufete (14%), Calabrés (11%)

Tipo de Vino: Tinto con crianza  (14 meses en roble francés de 300 L de 2,3 y 4 uso)

Graduación: 15 %

V.T Castilla y León

P.v.p aprox: 19€

Valoración: 8.6

Web: Cámbrico

R.C.P: Regular

16ºC, rubí con ribete teja de poca capa. Oxigenado 30´, fruta madura, fruta al licor, especiado, madera segundo plano (tostados), especias dulces, notas balsámicas. Cuerpo medio, aterciopelado, buena acidez, taninos muy secantes, rústico, final cálido. Retronasal fruta al licor y especias dulces, persitencia media.

Al día siguiente la madera estaba más presente y seguía igualmente licoroso y secante. En el fondo y cómo concepto es un buen vino pero ese exceso secante y esa madurez no me han convencido. Aún así me interesa lo suficiente como para probar sucesivas añadas.