- CORIAS GUILFA BLANCO 2011 (B.F.B) | SIBARITASTUR

24/3/13

CORIAS GUILFA BLANCO 2011 (B.F.B)

Uva: Albarín Blanco
Tipo de Vino: Blanco con crianza (3 meses en barricas nuevas de roble francés y 225L)
Graduación: 13.5 %
V.T de Cangas
P.v.p aprox: 13€
Valoración: 8.7
R.C.P: Buena
12ºC,  Dorado. Nariz media/alta, fruta de hueso y blanca madura, balsámico, especias dulces, notas amieladas y lácteas, complejo. Graso, sabroso, buena acidez- punto cítrico-, cierta frescura, sutil amargo. Retronasal especias dulces, fruta y cítricos, persistencia media.
Buen trabajo de madera y con peso en boca. Le falta un poco de tiempo en botella pero me ha sorprendido.

8 comentarios:

  1. ¿Habrá llegado el cambio a Cangas por fin?

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  2. ¡Joer!. Otro para apuntar. No doy abasto.

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  3. Jorge yo creo que ese cambio lleva ya tiempo produciéndose, encuentro más vinos interesantes.
    Tengo pendiente probar el hermano de este, tinto del 10 que me llamó atención de cata rápida.

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  4. Bodega interesante, sobre todo por los monovarietales. A mí tanto el Guilfa como el Albarín, me parecieron de lo más interesantes y el Guilfa tinto de lo mejorcito que he probado de la zona junto con algunos de Obanca.
    Por si te quedan ganas y tienes tiempo probamos tanto los vinos de Corias como los de Obanca y aquí te/os dejo los enlaces por si os apetece leerlos o releerlos ;):
    http://elbaranda.com/2011/10/21/no-solo-de-sidra-bebe-asturias/
    http://elbaranda.com/2012/10/04/vinos-de-la-tierra-de-cangas-bodega-obanca-todo-un-descubrimiento/
    ¡Salud!

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  5. Hola Mario, muchas gracias por el aporte que haces, lo había leido en su día pero para seguro que lo agradecerán los que pasen por aquí, buenos post.
    Lo que te recomendaría es que actualizaras las pruebas de Monasterio de Corias, obanca es reciente, porque los vinos van mejorando poco a poco.
    Y si puedes prueba los vinos de Dominio de Urogallo y así completas a priori, el trío de bodegas más interesantes de Cangas según las lenguas.
    A mi me gustaría probar todo lo que está haciendo ahora Pesgos pero por el momento no lo he podido hacer.

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  6. Actualizaremos, actualizaremos.
    Por cierto de Dominio de Urogallo he pillado Las Yolas, La Zorrina y Retortorio del 2011, pero me da que están aún duros.
    Saludos,

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  7. Se pueden disfrutar ya, Mario, pero ganarán con el tiempo. Buena selección ;-)

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  8. Mario en esa selección te falta el Albarín blanco

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