- GALGUEIRA SELECCIÓN 2011 | SIBARITASTUR

2/5/13

GALGUEIRA SELECCIÓN 2011

Uva: Godello
Tipo de Vino: Blanco sin crianza (8 meses con lías)
Graduación: 14 %
D.O.: Valdeorras
P.v.p aprox: 14€
Valoración: 8.3
R.C.P: Regular
10ºC, amarillo paja/verdoso. Nariz de intensidad media/baja , mucha manzana verde, balsámico, herbáceo, cítrico y con tiempo aparecen tonos minerales. Ligeramente graso, buena acidez, muy cítrico, paso herbáceo, ligero amargo, post gusto cítrico. Retronasal cítrico y herbáceo.
Me ha pasado algo curioso. Había probado el vino dos meses atrás y me había llamado la atención. Era poco expresivo en nariz pero con consistencia en boca, graso, sabroso, expresivo, largo y  muy buena acidez. Ahora me lo encuentro más expresivo en nariz pero muy "delgado" y cítrico en boca. Al día siguiente- incluso a los dos días- se aproximaba un poco más a lo que recordaba. Creo que estaba en un momento raro de evolución o que esta botella estaba un poco peor.

2 comentarios:

  1. Esto del vino es una lotería y cada botella distinta.

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  2. y añado que muy relativo porque las percepcciones que tenemos dependen de tantas cosas que..; Además son temporales, no valen mucho de cara al futuro - lejano-

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75-80 pts Regular // 80-85pts Correcto // 85-90Pts Bueno // Más de 90 Muy Bueno