- RIBAS DE CABRERA 2007 | SIBARITASTUR

26/5/13

RIBAS DE CABRERA 2007

Uvas: Manto Negro(50%)Syrah(25%)Merlot(15%)Cabernet S.(10%)
Tipo de Vino: Tinto con crianza (14 meses en barricas de roble francés nuevo)
Graduación: 14.5 %
V.T de Mallorca
P.v.p aprox: 40€
Valoración: 8.8
R.C.P: Regular
16ºC, cereza atejado. Nariz media, especiado, tostados, fruta licorosa, especias dulces, cueros, con el tiempo hierbas de monte. Con peso, sabroso, taninos maduros, buena acidez, cálido en final, aterciopelado, buen equilibrio. Retronasal fruta al licor, tostados y monte, persistente.
Su mayor virtud está en su paso por boca pero en general peca un poco de madera marcada. Es un buen vino pero esperaba más por su precio.

6 comentarios:

  1. Toda una experiencia haber catado este vino en agradable compañía.
    Nada que objetar.
    Saludos,
    Carlos,

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  2. Por 40€ ya hay que pedir un vino que quede en el recuerdo.

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    Respuestas
    1. Esa es la teoría, desgraciadamente la práctica tiene su precio.
      Un saludo,
      Carlos,

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    2. Esa es la teoría, desgraciadamente la práctica tiene su precio.
      Un saludo,
      Carlos,

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  3. un placer Gaitero y por muhas veces. Lástima que los vinos no acompañaran mucho.

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  4. Toni, estoy de acuerdo contigo pero aun así también cuesta encontrar vinos de esos precios - y superiores- que dejen huella.

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