- GRAN CAUS BLANCO 2004 | SIBARITASTUR

17/7/13

GRAN CAUS BLANCO 2004

Gran Caus blanco 2004Uvas: Chardonnay, Xarel-Lo y Chenin Blanc (¿?)
Tipo de Vino: Blanco sin crianza (¿?)
Graduación: 13%
D.O.: Penedés
P.v.p aprox: 12€
Valoración: 8.3
R.C.P: Regular
11ºCamarillo dorado. Nariz media, fruta madura, evolucionada, notas húmedas, de acetona y monte, balsámico. Graso, buena acidez, leve sensación tánica, cítrico, punto fresco. Retronasal cítrico y frutal.
Es increíble como ha llegado este vino a este momento. Aunque ya se le ha pasado su plenitud y esté en declive, está vivo y tiene una nariz muy interesante. En boca está más flojo, hay acidez pero falta peso de fruta.
La bodega no contesta a la petición de información,  a pesar de haberse comprometido a ello.

8 comentarios:

  1. Y arriesgada. ¿Dónde estaba esa añada "perdida"?

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  2. Grandes blancos los de esta bodega, para mi tiene dos de los mejores blancos nacionales, La Calma y Rocallís, de traca, y con años encima mucho mejor.

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    1. Yo no podría decir eso, he tenido de todo con esta bodega y en las buenas ocasiones tampoco me parecieron de los mejores.

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    2. Los que han pasado por mis manos han sido de traca, el último un magnum de La Calma del 99, Jorge de lágrima es poco, una auténtica joya!!!

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  3. Todas las grandes bodegas,y esta lo es tienen personal especializado en hacer seguir la evolución de sus vinos, animaros a disfrutarlos en su momento y dejaros de catar cadaveres o comprobar como los vinos agonizan a los cuatro o seis dias de abrir la botella.Haced la prueba, seguro que disfrutareis.ALFONSO.

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    1. Alfonso no todos tenemos infraestructura para gusradra vinos esperando su momento óptimo, creo que eso deberían hacerlo mayormente las bodegas y no los consumidores.
      Por otro lado, pocos vinos conozco que aguanten abiertos más de 2 dias.

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