- NAVAZOS NIEPOORT 2010 | SIBARITASTUR

30/8/13

NAVAZOS NIEPOORT 2010

Navazos Niepoort2010
Uva: Palomino
Tipo de Vino: Blanco con crianza (fermentación y crianza de 6 meses en bota y bajo velo de flor)
Graduación: 12 %
Vino sin D.o
P.v.p aprox: 16€
Valoración: 8.6
R.C.P: Correcta
10ºC, amarillo dorado. Nariz de intensidad alta, muy amaderado, orejones, miel, notas manzana asada con tiempo. Acidez cítrica marcada, salino, cierta frescura, post gusto cítrico. Retronasal salino, cítrico y especiado, persistente.
Sin el factor sorpresa de la primera añada que probé, me interesó menos. Estaba mejor al día siguiente, menos madera, mas graso y la acidez más integrada. Diferente y muy gastronómico, quizá  joven aún.

3 comentarios:

  1. Lo probé al poco de salir y estaba crudísimo. Habrá que esperar.

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  2. Hola a todos,
    de las añadas probadas, de momento, no encuentro en él más que un vino razonable, pero no destacable.

    Saludos,

    Jose

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    Respuestas
    1. Soy más o menos de tu opinión pero valoro mucho su perfil por ser una propuesta diferente, distinta.
      Es verdad que en la primera toma de contacto, la primera añada que probé, me gustó mucho por lo he comentado pero pasado el factor sorpresa soy más crítico.

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