- IBIZKUS TINTO 2011 | SIBARITASTUR

8/10/13

IBIZKUS TINTO 2011

Ibizkus tinto 2011
Uva: Monastrell
Tipo de Vino: Tinto con crianza (el 50 % del vino pasa 6 meses en barricas usadas de roble francés de 500L ) 
Graduación: 13.5 %
V.T de Ibiza
P.v.p aprox: 15€ 
Valoración: 8.6 
R.C.P: Correcta
16ºC, cereza de capa media. Nariz de intensidad media, mucho monte, fruta negra muy madura, especiado, balsámico, notas terrosas, leves ahumados. Cierto peso, sabroso, buena acidez, taninos maduros algo secantes, sensaciones vegetales, punto goloso y cálido. Retronasal especias dulces y fruta al licor.
No se si me gusta o sino me convence del todo. Es un vino muy maduro para mi gusto pero por otro lado tiene otras virtudes (cierta complejidad y profundidad..) que me gustan. Interesante.

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