- COLET GRAN CUVÉE 2009 | SIBARITASTUR

22/1/14

COLET GRAN CUVÉE 2009

 Colet Gran Cuvee 2009 , D.o. Penedés
Uvas: Chardonnay (65%), Macabeo (25%), Xarel-Lo (10%)
Tipo de Vino: Espumoso Extra Brut (46 meses de crianza en rima, degüelle 2/11/13) 
Graduación: 12.5 %
D.O. Penedés
P.v.p aprox: 13€ 
Valoración: 8.7 
Web: Colet
R.C.P: Muy Buena
7º C, amarillo pajizo. Nariz media, fruta blanca madura - algo de manzana asada, cítrico, floral, notas de especias dulces y minerales. Burbuja fina, buena acidez, sabroso, cítrico, punzante, fresco. Retronasal cítrico y herbáceo, persistente.
Muy curioso que con tan poco tiempo de degüelle - 2 meses- esté la burbuja tan "asequible". Directo, vibrante y fresco. Uno de mis cavas, de precio asequible, favoritos.

4 comentarios:

  1. ¿Ha sido casualidad o lo tenías preparado...? Ja, ja!!
    Como te dije no llegan estos Colet por aquí abajo, salvo los asociados con Navazos. De todos modos tengo a quien preguntarle.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Para nada Guillermo, es un cava que suelo chatear a menudo y en esta ocasión abrí una botella.
      No se si la bodega vende a través de su página. Si les escribes a Sergi el te contará.

      Eliminar
  2. Llevo años bebiendo los espumosos de Colet. Me encantan todos (excepto el Vatua, que no me va). Consistentes añada tras añada y los que empezaron algo dubitativos (como A Posteriori) han evolucionado a mejor.

    Saludos,

    Jose

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Yo me quedo con los Tradiccionelle y este, son los que más bebo. El assemblage lo probé con 3 años de degüelle, quisiera probarlo con menos tiempo y el a priori me parece una buena opción por precio pero estos dos que comento me parece que dan más de lo que cuestan.

      Eliminar

Si vas a dejar un comentario y no estás dado de alta en blogger, por favor, identifícate con un nombre. Es bastante incómodo dirigirse a un ANONIMO. Muchas gracias.
75-80 pts Regular // 80-85pts Correcto // 85-90Pts Bueno // Más de 90 Muy Bueno