CHIVITE COLECCIÓN 125 RESERVA 2009

Uva: Tempranillo

Tipo de Vino: Tinto con crianza ( 14 meses en barricas nuevas - 40%- y usadas de Roble francés de 225L) 

Graduación: 14 %

D.o. Navarra

P.v.p aprox: 21€ 

Valoración: 9.0 

Web: Chivite

R.C.P: Muy Buena

16ºC, granate de capa media y ribete algo violáceo. Algo cerrado, oxigenado 1/2 hora. Nariz media, especiado, ahumados, fruta roja madura, especias dulces, bosque húmedo, balsámico, notas minerales. Cuerpo medio, muy sabroso, buena acidez, aterciopelado, taninos finos ( ligeramente secantes), punto fresco, final con cierta calidez. Retronasal frutal y especias dulces, persistente.

Una nariz con finura aunque sin excesiva complejidad pero en boca tiene su mayor virtud.. Hay complejidad, equilibrio, un varietal mas sutil que rotundo, me gustó mucho.