- GUÍMARO MENCÍA 2013 | SIBARITASTUR

10/9/14

GUÍMARO MENCÍA 2013

Uva: Mencía
Tipo de Vino: Tinto sin crianza 
Graduación: 13. 5 %
D.o. Ribeira Sacra
P.v.p aprox: 8€ 
Valoración: 8.4
Web: Guímaro
R.C.P: Buena
14ºC, cereza de poca capa y ribete violáceo. Nariz media, muy frutal, (roja), notas vegetales y florales. Cuerpo medio, sabroso, ligero,  buena acidez, taninos fino, punto amargo, fresco. Retronasal frutal y vegetal.
Sencillo, directo, cumple los parámetros de un vino joven. Para beber sin cansarse.

3 comentarios:

  1. No fue una buena añada y de hecho se nota mucha menos concentración que en las anteriores. A pesar de todo Pedro supo resolver e interpretarla bien y el vino, efectivamente, está bueno.

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    1. Muy buena definición, falta concentración. Otro lote que estaba para embotellar me parecía que tenía un poco más de peso en boca. Buen nivel pero sin alardes de ninguna clase, bien, sin más.

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  2. Un Guimaro tengo pendiente de tomar que me regaló Daninland, a ver cuando tengo un rato y cuento. Un saludo

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