- GOYO GARCIA FINCA EL SOBRELLANO 2010 | SIBARITASTUR

8/3/15

GOYO GARCIA FINCA EL SOBRELLANO 2010

GOYO GARCIA FINCA EL SOBRELLANO 2010, D.o Ribera
Uvas: Tinto fino
Tipo de Vino: Tinto con crianza ( 16 meses en barricas usadas de roble francés ) 
Graduación: 13 %
D.o. Ribera del Duero
P.v.p aprox: 20€
Valoración: 8.2 
R.C.P: Regular
16ºC, granate de capa media/baja. Fruta roja, lacas, notas ahumadas y herbáceas. Ágil, buena acidez, vegetal, taninos finos algo marcados, notas acéticas. Retronasal frutal y vegetal.
Elaborado al límite, lo que parece su estilo por la prueba de otros de sus vinos. Con la volátil alta, ganando protagonismo con el paso del tiempo. Me gusta el perfil fresco y atlántico pero esperaba más. 

1 comentario:

  1. Probé hace unos días Valdeolmos y tampoco me convenció. Mucho me temo que Goyo está radicalizando la elaboración. Una pena porque sus vinos me gustaban.

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75-80 pts Regular // 80-85pts Correcto // 85-90Pts Bueno // Más de 90 Muy Bueno