- SIN RUMBO 2013 | SIBARITASTUR

17/3/15

SIN RUMBO 2013

Uva: Verdejo
Tipo de Vino: Blanco con crianza (fermentación y crianza de 12 meses en barricas usadas de roble francés y 228L) 
Graduación: 13.5 %
Vino de la Tierra de Castilla y León
P.v.p aprox: 15€
Valoración: 8.8 
R.C.P: Muy Buena
12ºC,  amarillo paja/dorado. Nariz media, mucha manzana - fresca/asada - , membrillo, floral, cítricos (mandarina), notas oxidativas. Cuerpo medio, graso, sabroso, buena acidez, notas cítricas, con frescura. Retronasal manzana asada, notas de especias dulces y acéticas en final, persistente.
Por su elaboración, la volátil forma parte del vino. En esta, está - en boca - más contenida que otras botellas probadas y lo agradezco. No reconozco la verdejo pero es un vino original, interesante y me ha gustado.

2 comentarios:

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