- EL CASTRO DE VALTUILLE 2010 | SIBARITASTUR

22/4/15

EL CASTRO DE VALTUILLE 2010

El Castro de Valtuille 2010, D.o Bierzo
Uva: Mencía
Tipo de Vino: Tinto con crianza (14 meses en barricas nuevas y usadas(¿?) de roble francés de ¿?L)
Graduación: 14%   
D.o. Bierzo
P.v.p aprox: 16€
Valoración: 8.7 
R.C.P: Buena
16ºC, granate de capa media y ribete ligeramente atejado. Oxigenado. Nariz media, muy especiado, ahumado, fruta roja madura, cacao, notas vegetales, laca, minerales y balsámicas. Cuerpo medio, buena acidez, ligeramente secante, ágil, notas cítricas, con frescura, final un poco cálido. Retronasal especiado y fruta al licor, persistente.
Los terciarios son más protagonistas que la fruta para mi gusto. Es un buen vino aunque esperaba más. Agradece una buena oxigenación.
- La bodega no ha facilitado todos los datos requeridos -

3 comentarios:

  1. Pues tengo uno de estos en la vinoteca, lo guardo un poco más?

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  2. Me lo bebería ya o en un corto espacio de tiempo (3-4 meses) pero ya sabes que son especulaciones y depende de gustos.

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  3. Han pasado ya 6 meses y eso se nota pero dejo aquí otra cata del mismo vino apuesta a la mía: El Castro de Valtuille 2010- La bodega de Lin

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