- ULTREIA VALTUILLE 2010 | SIBARITASTUR

1/7/15

ULTREIA VALTUILLE 2010

Ultreia de Valtuille 2010, D.o Bierzo
Uvas: Mencía
Tipo de Vino: Tinto con crianza ( 14 meses en barricas de 225L de roble francés) 
Graduación: 14%
D.o. Bierzo
P.v.p aprox: 40€
Valoración: 8.6 
R.C.P: Regular
16ºC, cereza de capa media. Nariz media, fruta roja madura y al licor, monte, especias dulces, notas terrosas, acetona, cuero y curry. Sedoso, buena acidez, secante, ágil, goloso, cálido en final. Retronasal fruta al licor, notas ahumadas, persistente.
Aún le falta tiempo de botella para mayor cohesión. En estos momentos no llega al nivel que se espera de él. Se nota que es un buen vino pero he dejó frío.

2 comentarios:

  1. Apunto libreta, tengo una de estas también guardada, veo que me aconsejas esperar un poco.

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    Respuestas
    1. Si, dale más tiempo a ver como evoluciona, ahora mismo a mi casi me decepcionó. No lo puse en la cata pero le viene bien un buen jarreado.

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