- ANTIDOTO 2013 | SIBARITASTUR

26/9/15

ANTIDOTO 2013

Antidoto 2013. D.o. Ribera del Duero
Uva: Tinto Fino
Tipo de Vino: Tinto con crianza ( 12 meses en barricas de roble francés usadas -80%- de 225L y nuevas del 600L 
Graduación: 13.5 %
D.o. Ribera del Duero
P.v.p aprox: 13€
Valoración: 8.4 
R.C.P: Correcta
16ºC, cereza de capa media/baja y ribete ligeramente violáceo. Nariz media/baja, fruta negra madura, especias dulces, ligeros ahumados. Ágil, buena acidez, secante, punto goloso, amargo (nota vegetal) y cálido en final. Retronasal fruta madura y especias dulces, persistencia media.
Perfil ligero y fresco, con la madera en segundo plano pero algo falto de empaque y consistencia en boca.

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