MANZANILLA LA GUITA

Uvas: Palomino

Tipo de Vino: Generoso ( Saca de abril 2015. 4 años de crianza en criaderas y soleras) 

Graduación: 15%

D.o. Jerez/Sherry/Manzanilla de Sanlúcar

P.v.p aprox: 6€

Valoración: 8.3 

Web: La Guita

R.C.P: Buena

8ºC, amarillo pajizo. Nariz media/alta, floral, tiza, almendras, notas cítricas, ahumadas, tostadas, especias dulces e hidrocarburos (¿?). Ligera, ágil, buena acidez, salina, ligeramente punzante y grasa, acuosa. Retronasal cítrico y floral, persistencia media.

Siendo un generoso de Jerez, ya de por si, hay una complejidad inherente pero esta manzanilla esta como diluida, floja, "suave". Por un precio así sigue siendo una ganga aunque en ese rango de precios, se pueden encontrar otras (también finos) de mayor porte.