- BINITORD CIUTAT DE PARELLA 2011 | SIBARITASTUR

13/11/15

BINITORD CIUTAT DE PARELLA 2011

Binitord Ciutat de Parella 2011. Vino de la Tierra de Menorca
Uvas: Cabernet S.(37%), Ull de Llebre(35%), Syrah(28%)
Tipo de Vino: Tinto con crianza  ( 12 meses en barricas nuevas y usadas de roble francés -50%- y americano)
Graduación: 13.9%
Vino de la Tierra de Menorca
P.v.p aprox: 17€
Valoración: 8.3
Web: Binitord
R.C.P: Regular
16ºC, granate de capa media y ribete cereza. Nariz media, especiado, fruta roja muy madura, ahumado. ägil, buena acidez, secante, vegetal, muy cálido en final. Retronasal coco, especiado, fruta madura.
Es una mezcla entre un vino muy maduro en nariz pero muy vegetal (verde) en boca. Esperaba más.

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75-80 pts Regular // 80-85pts Correcto // 85-90Pts Bueno // Más de 90 Muy Bueno