MURADELLA BLANCO 2010

Uva: Treixadura
Tipo de Vino: Blanco con crianza ( 1/3 del vino fermentó y se crió en barricas usadas de roble francés durante 9 meses)
Graduación: 13.5%
D.o. Monterrei
P.v.p aprox: 35€
Valoración: 8.8
R.C.P: Correcta
11ºC, amarillo paja/dorado. Nariz media, membrillo, fruta blanca tirando a asada y fruta de hueso, floral, notas de monte, lácteas y especias dulces. Cuerpo medio, ágil, sabroso, buena acidez, cítrico, punto amargo. Retronasal frutal y herbáceo, persistente.
Lo que mas me ha gustado siempre de este vino, es esa "versión" de la treixadura quizá más austera y fresca, antes de pasarse de madurez y ser empalagosa. En un momento raro de evolución o una botella caprichosa pero lejos de la emoción que me hizo guardar esta botella durante un tiempo. Sigan guardando.
Comentarios
Sorprendente evolución ha tenido después de 6 días abierto, ni se ha inmutado.
Pese a lo que comente en la cata, creo que es uno de los grandes blancos españoles pero aún le falta más tiempo en botella.