- EL FUNDAMENTALISTA 2014 | SIBARITASTUR

29/5/16

EL FUNDAMENTALISTA 2014

El Fundamentalista 2014. D.o Manchuela. Sibaritastur
Uvas: Syrah (50%), Monastrell (50%)
Tipo de Vino: Tinto con crianza ( 10 meses en barricas usadas de roble francés -50%- y americano de 225L) 
Graduación: 13.9%
D.o. Manchuela
P.v.p aprox: 12€
Valoración: 8.4 
R.C.P: Correcta
16ºC, granate de poca capa. Nariz media/alta, fruta roja madura, monte, notas ahumadas y de regaliz. Cuerpo medio, ágil, sabroso, buena acidez, notas amargas y cálido en final. Retronasal frutal y hierbas de monte, persistente.
Parece de entrada que va a ser pesado pero se torna ligero y de facil beber. Un vino maduro aunque fresco, desenfadado, frutal y de trago largo. Para consumo inmediato.

4 comentarios:

  1. Me gusto mucho este vino. Me recordaba bastante a Los Cipreses de Usaldon. Vamos, que me bebería unas cuantas botellas bien tranquilo :-)

    Saludos,

    Jose

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    Respuestas
    1. Estoy de acuerdo, es un perfil muy similar. Vinos sencillos, directos, fáciles de beber, sin complicaciones y con un punto de frescura. Para venir de zonas de calor, tienen mucho mérito

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    2. ¿Habla usté del vino o de mi? 8-D

      Saludos,

      Jose

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    3. Del vino, de usted aún quedan misterios sin resolver ;)

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