- DOMINIO DEL BENDITO EL PRIMER PASO 2013 | SIBARITASTUR

4/6/16

DOMINIO DEL BENDITO EL PRIMER PASO 2013

Dominio del Bendito El Primer Paso 2013. D.o Toro. Sibaritastur
Uva: Tinta de Toro
Tipo de Vino: Tinto con crianza ( 9 meses en barricas de roble francés - 50%- y americano nuevas -10%- y usadas de 225 y 500L) 
Graduación: 14.5%
D.o. Toro
P.v.p aprox: 13€
Valoración: 8.7 
R.C.P: Buena
16ºC, granate de capa media/alta y ribete violáceo. Nariz media (algo cerrado de principio), fruta negra madura hacia la mermelada, especias dulces, chocolate, notas ahumadas y de fruta licorosa, punta alcohólica. Con peso, buena acidez, taninos muy secantes, sabroso, toque cálido en final. Retronasal especias dulces, chocolate y fruta negra, persistente.
Consistente, punto licoroso, más cerca de la potencia que de la frescura. Está bastante duro aunque agradece acompañarlo de comida. Recomiendo aireación para que abra y suavice. Sorprende lo bien que aguanta abierto varios días. Buen vino.

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