- MITARTE BLANCO (B.F.B) 2014 | SIBARITASTUR

16/8/16

MITARTE BLANCO (B.F.B) 2014

Mitarte blanco fermentado en barrica 2014. D.o.c Rioja. Sibaritastur
Uva: Viura
Tipo de Vino: Blanco con crianza ( Fermentación y crianza de 5 meses en barricas nuevas -50%- y usadas de roble francés de 300 y 225L) 
Graduación: 13.5%
D.o.c Rioja
P.v.p aprox: 10€
Valoración: 8.6 
R.C.P: Buena
11ºC, amarillo paja/dorado. Nariz media, cítrico, fruta blanca (manzana y pera) madura, floral, monte, notas de especias dulces, humedad y lácteas. Cuerpo medio, sabroso, cítrico, punto goloso y amargo, más potente que fresco. Retronasal cítrico y monte, persistencia media.
Un vino maduro, con estructura, mas adecuado para comer que para su consumo en solitario. Me gustó más al día siguiente, mas equilibrado y con una sensación de mayor frescura.

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