FORMIGO 2015

Formigo 2015. D.o Ribeiro. Sibaritastur
Uvas: Palomino (50%) Treixadura (40%), Godello y Torrontés (10%)
Tipo de Vino: Blanco sin crianza
Graduación: 12%
D.o. Ribeiro
P.v.p aprox: 7€
Valoración: 8.5 
R.C.P: Muy Buena
8ºC, amarillo pajizo. Nariz media, cítrico, herbáceo, mineral, notas de fruta de hueso, membrillo y florales. Ligero, buena acidez, muy cítrico y fresco. Retronasal cítrico y mineral.
Directo, austero (más en boca) y refrescante. Un excelente vino de aperitivo o para los que les gusta mezclar con comida, unas almendras, jamón ibérico y me da que iría de perlas para un parrochas fritas. El paso por boca es fugaz aunque minutos después sigues teniendo una sensación cítrica agradable y refrescante. Reto a quien me diga que una cerveza, sería más refrescante que este vino en un día de calor.

Comentarios

Mariano ha dicho que…
Me alegra que vayas animando esa prosa tan espartana. Jajaja!!!
Sibaritastur ha dicho que…
¿Y tú por qué crees que hago un blog así?, no doy más escribiendo jajajajaja. Ya puediera escribir como tú, Jorge Diez etc
Mariano ha dicho que…
Yo creo que tienes mucho que decir aparte de estrictamente las catas y capacidad total para decirlo muy bien.
Sibaritastur ha dicho que…
De palabra si, no se me da mal, escribiendo es otro telar, complicado para mi. Gracias por la confianza.