- FORMIGO 2015 | SIBARITASTUR

19/1/17

FORMIGO 2015

Formigo 2015. D.o Ribeiro. Sibaritastur
Uvas: Palomino (50%) Treixadura (40%), Godello y Torrontés (10%)
Tipo de Vino: Blanco sin crianza
Graduación: 12%
D.o. Ribeiro
P.v.p aprox: 7€
Valoración: 8.5 
R.C.P: Muy Buena
8ºC, amarillo pajizo. Nariz media, cítrico, herbáceo, mineral, notas de fruta de hueso, membrillo y florales. Ligero, buena acidez, muy cítrico y fresco. Retronasal cítrico y mineral.
Directo, austero (más en boca) y refrescante. Un excelente vino de aperitivo o para los que les gusta mezclar con comida, unas almendras, jamón ibérico y me da que iría de perlas para un parrochas fritas. El paso por boca es fugaz aunque minutos después sigues teniendo una sensación cítrica agradable y refrescante. Reto a quien me diga que una cerveza, sería más refrescante que este vino en un día de calor.

4 comentarios:

  1. Me alegra que vayas animando esa prosa tan espartana. Jajaja!!!

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    1. ¿Y tú por qué crees que hago un blog así?, no doy más escribiendo jajajajaja. Ya puediera escribir como tú, Jorge Diez etc

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  2. Yo creo que tienes mucho que decir aparte de estrictamente las catas y capacidad total para decirlo muy bien.

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    1. De palabra si, no se me da mal, escribiendo es otro telar, complicado para mi. Gracias por la confianza.

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