- AGUSTI TORELLO MATA TREPAT RESERVA 2013 | SIBARITASTUR

1/2/17

AGUSTI TORELLO MATA TREPAT RESERVA 2013

Agustí Torelló Mata Trepat Reserva 2013. D.o Cava. Sibaritastur
Uva: Trepat
Tipo de Vino: Cava Brut ( 30 meses de crianza. Degüelle Junio 2016) 
Graduación: 11.5%
D.o. Cava
P.v.p aprox: 13€
Valoración: 8.6 
R.C.P: Correcta
7ºC, piel de cebolla. Nariz media, lácteo de inicio (se atenúa), fruta roja, naranja sanguina, cítricos, notas de monte/balsámicos, ligeras de golosinas. Con peso, burbuja fina (mucha y picante), buena acidez, amargor, fresco y punto goloso. Retronasal frutal, monte y lácteo, persistencia media.
Muy bien medido el azúcar, que no predomina en boca, más bien seco. Versátil, sirve tanto para chateo como para comidas no contundentes aunque ese burbuja picante no es de mi agrado. Bien pero sin llegar a convencerme del todo. 

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