- PAGO EL ESPINO 2014 | SIBARITASTUR

10/2/17

PAGO EL ESPINO 2014

Pago El Espino 2014. D.o Sierras de Málaga. Sibaritastur
Uvas: Petit Verdot(57%), Tempranillo(25%), Syrah(18%) 
Tipo de Vino: Tinto con crianza (15 meses en barricas nuevas -20%- y usadas de roble francés de 225L -50%- y 300L)  
Graduación: 14.5%
D.o. Sierras de Málaga
P.v.p aprox: 17€
Valoración: 8.7 
R.C.P: Buena
16ºC, granate de capa media/alta y ribete violáceo. Nariz media, fruta roja madura, balsámico, especiado, notas ahumadas, barniz, florales y de monte, ligeros pasificados. Cuerpo medio, sabroso, buena acidez, taninos secantes, potente pero con frescura. Retronasal balsámico, fruta madura y monte, persistente.
Maduro y contundente pero con una excelente acidez que lo sustenta y evita la sensación inicial de pesadez. Crecerá sin duda en botella - es un poco pronto-, guarden una temporada. Buen vino.

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