- RATPENAT 2014 | SIBARITASTUR

27/4/17

RATPENAT 2014

Can Credo Ratpenat 2014. D.o. Penedés. Sibaritastur
Uva: Macabeo
Tipo de Vino: Blanco con crianza ( Fermentación y crianza de 5 meses en barricas usadas de roble francés de 300L) 
Graduación: 10.5%
D.o. Penedés
P.v.p aprox: 15€
Valoración: 8.6 
Web: Recaredo
R.C.P: Correcta
10ºC amarillo paja. Nariz media, manzana reineta y manzana asada, cítrico, floral, monte, notas de especias dulces y lácteas. Cuerpo medio, algo graso, sabroso, cítrico, fresco. Retronasal cítrico, floral y manzana, persistencia media. 
Con una graduación tan baja esperaba un vino afilado y cortante pero es un vino mas graso, amable y con cierto peso en boca. Por otro lado, es reconocible en la nariz, la impronta de sus cavas. Me gustó aunque le echo en falta un latigazo de acidez. 

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