- VIMBIO 2015 | SIBARITASTUR

20/9/17

VIMBIO 2015

Vimbio 2015. D.o. Rías Baixas. Sibaritastur
Uvas: Albariño(90%), Caiño Blanco(9%), Loureriro(1%)
Tipo de Vino: Blanco sin crianza
Graduación: 12.5%
D.o. Rías Baixas
P.v.p aprox: 10€
Valoración: 8.5
Web: Vimbio
R.C.P: Buena
8ºC, amarillo paja/dorado. nariz de intensidad media, manzana verde fresca y asada, laurel, cítricos, ligeras notas florales. Ágil, acidez marcada, cítrico, algo acuoso, fresco. Retronasal cítrico, persistencia media.
Un vino directo, afilado, austero en boca aunque muy fresco. Quizá un poco mas de boca ayudaría a equilibrarlo. Si te gusta la acidez marcada y la verticalidad, prueba. 

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