- KOMOKABRAS VERDE 2014 | SIBARITASTUR

27/10/17

KOMOKABRAS VERDE 2014

KomoKabras 2014
Uva: Albariño
Tipo de Vino: Blanco sin crianza ( 18 meses en depósito) 
Graduación: 12.6%
Vino de la Tierra de Barbanza e Iria
P.v.p aprox: 9€
Valoración: 8.7 
R.C.P: Muy Buena
11ºC, amarillo paja/dorado. Nariz media, Manzana y manzana asada, miel, notas de fruta de hueso, de sidra y herbáceas. Graso, sabroso, buena acidez, goloso, ligero cítrico y amargor, punto fresco. Retronasal manzana asada y sidra, persistente.
Allbariño con evolución, un punto de volátil que le da frescura y buen equilibrio en boca. Por ponerle un pero, simplemente por gusto personal, menos goloso -tampoco es mucho- me gustaría más. Buen vino.

1 comentario:

  1. Sorprendente evolución. Al día siguiente, además de seguir entero, se mostró menos goloso y con la acidez mas marcada.

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