- SOVERRIBAS 2014 | SIBARITASTUR

24/10/17

SOVERRIBAS 2014

Soverribas 2014. D.o Rías Baixas. SibaritasturUva: Albariño
Tipo de Vino: Blanco con crianza ( 7 meses en fudre usado de roble francés de 2000L) 
Graduación: 12.4%
D.o. Rías Baixas
P.v.p aprox: 17€
Valoración: 8.7 
R.C.P: Buena
11ºC, amarillo verdoso. Nariz media, muy herbáceo, fruta blanca, floral y notas balsámicas. Graso, acidez marcada, cítrico, sabroso, nota amarga y salina en final. Retronasal cítrico y herbáceo, persistente.
Suele ser uno de mis blancos de albariño favoritos pero en esta ocasión me ha faltado un poco más de consistencia en boca, va adelgazando en el paso. Bien pero sin llegar a gustarme tanto como otras veces.

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