- DEPAULA 2016 | SIBARITASTUR

19/4/18

DEPAULA 2016

DePaula 2016. Vino de la Tierra de Castilla. Sibaritastur
Uva: Monastrell
Tipo de Vino: Tinto con crianza (5 meses en fudres de 4000L) 
Graduación: 13.5%
Vino de la Tierra de Castilla
P.v.p aprox: 8€
Valoración: 8.7 
R.C.P: Muy buena
15ºC, rubí de capa media/baja. Cerrado, fruta negra madura, mineral, notas de monte y balsámicas, muy ligero ahumado. Cuerpo medio/bajo, acidez media/alta, terroso, toque vegetal, taninos maduros (ligeros), sabroso y con frescura, calidez final - moderada-. Retronasal fruta madura y mineral, persistencia media/alta. 
Tiene una textura terrosa que me gusta mucho. Directo, frutal, con frescura, sin complicaciones pero me parece el vino perfecto para tener siempre a mano. Trago largo. Agradece aireación.

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